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VEGA

Avec VEGA, mettez en scène vos créations culinaires, agencez vos espaces intérieurs et extérieurs, cuisinez et réservez le meilleur accueil à vos hôtes grâce une gamme produits design et innovants.

ERWIN M.

Du linge de table à la literie en passant par le linge de toilette et le linge de lit, les textiles de la marque ERWIN M. allient style et qualité pour offrir à vos hôtes de véritables moments de bien-être.

JOBELINE

Avec les vêtements professionnels de JOBELINE, créez pour vos équipes des tenues de travail tendance, fonctionnelles et confortables dans lesquelles elles pourront donner le meilleur d’elles-mêmes.

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LUSINI – Leader européen de la vente à distance d'équipements pour l'hôtellerie-restauration

Tous les passionnés de l’accueil, qu’ils soient acteurs du secteur de l’hôtellerie-restauration ou des particuliers retrouveront sous l’entité LUSINI notre offre produits, l’une des plus riches du marché.

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Housse de couette Sienna fermeture à rabat
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ERWIN M.
Housse de couette Sienna fermeture à rabat
41.30 CHF44.48 CHF
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Taie d'oreiller et housse de coussin Sienna fermeture à rabat
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ERWIN M.
Taie d'oreiller et housse de coussin Sienna fermeture à rabat
dès 6.40 CHF6.89 CHF
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Drap-housse Sienna
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ERWIN M.
Drap-housse Sienna
dès 24.10 CHF25.96 CHF
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Housse de couette St. Petersburg fermeture à rabat
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ERWIN M.
Housse de couette St. Petersburg fermeture à rabat
dès 30.20 CHF32.53 CHF
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Taie d'oreiller St. Petersburg fermeture à rabat et volant plat
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Taie d'oreiller St. Petersburg fermeture à rabat et volant plat
dès 9.50 CHF10.23 CHF
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Boîte à burger réutilisable Yari
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Boîte à burger réutilisable Yari
4.20 CHF4.52 CHF
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Boîte à repas réutilisable Yari large
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Boîte à repas réutilisable Yari large
6.60 CHF7.11 CHF
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Set de couvert à usage unique Refork avec serviette
Refork
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0.95 CHF1.02 CHF
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Verrine Fido
Bormioli Rocco
Verrine Fido
dès 4.70 CHF5.06 CHF
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Boîte repas Nature Kraft avec fenêtre en PLA
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Boîte repas Nature Kraft avec fenêtre en PLA
1.30 CHF1.40 CHF
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Boîte à burger
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Boîte à burger
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Boîte repas en bagasse Nature VII 2 compartiments
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Bol Eco II
dès 0.44 CHF0.47 CHF
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Sac de livraison isotherme Porter
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Nos experts LUSINI sont à votre écoute pour vous apporter des conseils personnalisés sur place ou par téléphone.

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PULSIVA

La qualité au meilleur prix. Retrouvez chez PULSIVA les produits incontournables pour votre activité CHR.

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Vers la rubrique Magazine

Sécurité alimentaire : obligations en matière de tenues de cuisine

La norme DIN 10524 régit le code vestimentaire applicable aux entreprises qui transforment des produits alimentaires. Les cuisines font partie de la classe de risque 3 avec un risque élevé en termes d'hygiène, car les chefs y préparent en général des produits alimentaires non emballés, prêts à la consommation et périssables.

Utiliser des gants en cuisine

Le port de gants est souvent obligatoire dans l'industrie alimentaire, mais pas dans la restauration. Parmi les cuisiniers, les opinions divergent sur le fait que travailler avec des gants est plus hygiénique.

Le buffet : une même base mais de nombreuses possibilités

Un buffet ne convient pas à tous les concepts, mais lorsque c'est le cas, il constitue une alternative appréciée au service traditionnel. En outre, il offre plusieurs avantages : pour l'invité, qui peut choisir lui-même ses plats, mais aussi pour l'organisateur, car un buffet signifie souvent moins de personnel. De plus, la nourriture peut être présentée de manière originale et attrayante grâce à différents systèmes de buffet.

LUSINI - Home of VEGA, ERWIN M., JOBELINE et PULSIVA
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Conseiller clientèle service externe Jürg Römer
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Conseiller clientèle service externe Cédric Polgar
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Serviettes en tissu

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