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Couteau à émincer très polyvalent. La lame incurvée de 22 cm en acier X55CrMoV14 permet une coupe en berceuse pour hacher finement les aliments. Indice de dureté 56° HRC pour une coupe parfaite et un affûtage aisé. Le manche en matière plastique avec anneaux en acier symétriques est résistant et équilibré.
Numéro d'article : i30128090
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