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Brocche isotermiche

Ancora 20 prodotti con il filtro Brocche isotermiche

Brocche isotermiche e thermos per Buffet e Catering in Hotel, Ristoranti, Bar

 VEGA Isolierkanne Izoterma

Le brocche isotermiche (o caraffe isotermiche) sono costituite da materiali isolanti che mantengono inalterate le bevande calde come caffè, tè e latte, oppure le bevande fredde come succhi di frutta, limonate o acqua ideali per il servizio del Buffet della prima colazione nelle strutture ricettive, Hotel, Alberghi.

A differenza delle thermos da viaggio, le caraffe isotermiche sono pensate per essere utilizzate nel servizio al Buffet in Hotel, infatti dispongono di una comoda impugnatura e dal beccuccio per versare le bevande.

Grazie alle brocche isotermiche possiamo preparare in anticipo grandi quantità di tè, caffè o tisane che i nostri ospiti potranno poi versare nelle tazze durante la prima colazione. Oppure preparare il latte caldo e mantenerlo pronto da versare all’occorrenza. Puoi inoltre preparare limonate, bibite o acqua aromatizzata e tenerle a disposizione nell'area SPA Wellness, pronte per essere gustate dagli ospiti, magari dopo una sauna o un bagno turco per reidratarsi.

Nuove regole anti-COVID, il buffet assistito

Il buffet da sempre è un elemento costitutivo e imprescindibile per le strutture ricettive, che allestiscono in sala un’offerta ricca e variegata, soprattutto per la colazione. Naturalmente, si tratta di un’opportunità che può completare anche le possibilità del pranzo e della cena, con appetizer e contorni freschi di stagione che vanno ad aggiungersi alle proposte del menù alla carta.

L’attuale situazione di emergenza sanitaria dovuta alla pandemia di Coronavirus, tuttavia, ha richiesto di ripensare il servizio per garantire la sicurezza sia degli ospiti sia del personale di sala. A questo proposito, è bene ricordare però che affidare ai camerieri la lettura del menù e l’illustrazione di piatti e pietanze del giorno non è l’unica strada percorribile per lavorare in tranquillità.

Un’alternativa in grado di lasciare decisamente più soddisfatti i clienti, infatti, è quella rappresentata dal cosiddetto buffet assistito, che assicura di poter beneficiare di un’esperienza in grado di ricalcare il più possibile l’abituale prassi delle strutture ricettive, assicurando nel complesso un’atmosfera più serena.

Come funziona il buffet assistito

Durante il servizio di buffet assistito ogni ospite, provvisto di mascherina, può avvicinarsi alla tavola imbandita, adeguatamente protetta con pannelli in plexiglass, e indicare al personale addetto le proprie preferenze per la colazione, il pranzo e la cena.