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Attrezzatura per cucine professionali

Ancora 973 prodotti con il filtro Cucina

Piatto da presentazione melamina GN 1/1
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VEGA
Piatto da presentazione melamina GN 1/1
22,00 €26,84 €
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Strofinaccio Oland
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PULSIVA
Strofinaccio Oland
1,09 €1,33 €
al pz.
Strofinaccio Helgoland
PULSIVA
Strofinaccio Helgoland
1,39 €1,70 €
al pz.
Box per catering Bicchieri da vino Vina
PULSIVA
Box per catering Bicchieri da vino Vina
37,99 €46,35 €
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Piatto da presentazione Melamin GN 2/4
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VEGA
Piatto da presentazione Melamin GN 2/4
17,00 €20,74 €
al pz.
Carrello di servizio Elementary 3BM
VEGA
Carrello di servizio Elementary 3BM
141,00 €172,02 €
al pz.
Vassoio da presentazione in acciaio
VEGA
Vassoio da presentazione in acciaio
a partire da 21,60 €26,35 €
al pz.
Cestello lavastoviglie per bicchieri 25 scomparti
PULSIVA
Cestello lavastoviglie per bicchieri 25 scomparti
18,19 €22,19 €
al pz.
Padella multistrato antiaderente
VEGA
Padella multistrato antiaderente
a partire da 49,00 €59,78 €
al pz.
Piatto da presentazione melamina GN 1/2
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VEGA
Piatto da presentazione melamina GN 1/2
14,00 €17,08 €
al pz.
Set di pentole Esko 8 pezzi
VEGA
Set di pentole Esko 8 pezzi
129,00 €157,38 €
al set
Contenitore isotermico Frontlader grande M601
Avatherm
Contenitore isotermico Frontlader grande M601
249,99 €304,99 €
al pz.
Serie
Contenitori GN Premium senza manici 1/1
VEGA
Contenitori GN Premium senza manici 1/1
a partire da 14,70 €17,93 €
al pz.
Box per catering Flute Vina
PULSIVA
Box per catering Flute Vina
34,99 €42,69 €
al set
Scatola termica Gastro 1/1 GN
PULSIVA
Scatola termica Gastro 1/1 GN
24,99 €30,49 €
al pz.
Strofinaccio Mellum
PULSIVA
Strofinaccio Mellum
1,29 €1,57 €
al pz.
Rialzo per GN
PULSIVA
Rialzo per GN
82,99 €101,25 €
al pz.
Strofinaccio Cuba
ERWIN M.
Strofinaccio Cuba
1,10 €1,34 €
al pz.
Lavabicchieri Zerina con lavaggio telescopico
Dunet
Lavabicchieri Zerina con lavaggio telescopico
a partire da 88,00 €107,36 €
al pz.
Serie
Padella antiaderente Chef
PULSIVA
Padella antiaderente Chef
a partire da 23,69 €28,90 €
al pz.
Strofinaccio London misto lino
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plus
ERWIN M.
Strofinaccio London misto lino
5,00 €6,10 €
al pz.
Serie
Contenitore GN Basic 1/2
PULSIVA
Contenitore GN Basic 1/2
a partire da 5,89 €7,19 €
al pz.
Strofinaccio Riga lino
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plus
ERWIN M.
Strofinaccio Riga lino
5,50 €6,71 €
al pz.
Cassa isotermica Eco GN 1/1
PULSIVA
Cassa isotermica Eco GN 1/1
a partire da 32,19 €39,27 €
al pz.
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Attrezzatura per cucine professionali LUSINI: la garanzia di qualità

GN-Behälter in verschiedenen Größen aus Edelstahl

Non esiste un'attività di ristorazione di successo senza una cucina professionale perfettamente attrezzata. D'altronde il cibo che esce dalla tua cucina è il tuo strumento di marketing più forte. Non esiste messaggio più forte di un cliente soddisfatto che consiglia il tuo locale ad amici e parenti. Ma per ottenere dei risultati sopra la media in cucina è indispensabile avere con se le attrezzature professionali adeguate.

Facciamo un esempio veloce, prendendo in considerazione l'attrezzatura per il mantenimento in calore dei cibi. Questi strumenti sono ideali, per esempio, per preparare il cibo un po' in anticipo e poi servirlo ancora alla giusta temperatura. Ciò fa risparmiare tempo prezioso e facilita il lavoro quotidiano, specie se si ha a che fare con dei gruppi di persone numerose. Anche le nostre unità di refrigerazione si rivelano particolarmente utili.

D'altronde la ristorazione non sarebbe quella che è oggi senza la possibilità di conservare o presentare cibi e bevande in un luogo fresco. Le vetrine refrigeranti di Pulsiva sono ad esempio un modo sempre efficace per mettere in mostra le bevande fredde, facendo in modo che il cliente le abbia sempre a breve distanza e possa subito subirne il fascino, specie nelle giornate più calde.

Per rinfrescare le bevande nella camera d'albergo, abbiamo naturalmente anche alcuni minibar nel nostro assortimento. Tutto ciò sempre con la garanzia della massima qualità professionale che solo LUSINI è in grado di garantire.


VEGA Kochmesser an einer magnetischen Leiste

Attrezzatura per cucine professionali: una scelta attenta

Per gestire un'attività di ristorazione di successo, sono essenziali attrezzature da cucina di prima livello. Chi lavora in cucina sa bene che non si ha solo a che fare con attrezzature ingombranti come piani di lavoro, mobili in acciaio inox o lavastoviglie, ma anche con utensili da cucina più piccoli come pentole professionali, padelle professionali, ciotole o apparecchi elettrici. Ma all'interno di una cucina professionale ben organizzata non dovrebbero mancare anche altre attrezzature da cucina come i contenitori di stoccaggio, i portapiatti o i bidoni per la raccolta differenziata.


Nuovi accenti per ristorazione, cucina e industria alberghiera con LUSINI

Approfitta della nostra esperienza pluriennale in questo settore per acquistare mobili e accessori esclusivi per cucine, ristorazione e servizio in sala. Investi nel tuo ristorante, cucina o hotel e ordina i prodotti professionali dalla nostra azienda con pochi clic. Da LUSINI, le buone idee e l'eccellente tecnologia per la ristorazione, la cucina e molto altro hanno un prezzo molto vantaggioso. Scoprilo tu stesso!


Ein Koch in der Gastro-Küche mit Kochjacke und Kochmütze

Pulizia e igiene nelle cucine professionali

L'igiene di una cucina professionale è sicuramente il principio più importante che deve guidare il lavoro di un cuoco. Con la pulizia non si scherza! Oltre ad essere sottoposti spesso a controlli accurati da parte degli organi preposti, le cucine professionali non possono permettersi errori, quando si parla di igiene, poiché un semplice errore può costare un cliente. Ecco perché anche il personale va istruito alla perfezione sui prodotti e le modalità con cui pulire le superfici da lavoro.

Per avere altre informazioni a riguardo, puoi consultare la nostra guida


Frische Tomaten in einer Vorratsdose

L'uso dei guanti nella cucina professionale

L'industria alimentare impone l'uso dei guanti durante il lavoro. Ma cosa succede invece all'interno delle cucine professionali? I guanti sono forse indispensabili o solo una brutta limitazione al movimento delle mani? Scopri la risposta a queste ed altre domande, nella nostra guida


Küchenhilfe schiebt Regal in die Küche

L'HACCP e le cucine professionali

Se lavori all'interno di una cucina, è impossibile che tu non abbia mai sentito parlare di HACCP. Scopri che cos'è e in cosa consiste l'HACCP nella nostra guida passo passo.


Kunde Helmut Voss

"Cortesia e attenzione ad ogni esigenza del cliente, un costumer service di assoluta qualità e competenza."

Sergio

Ein LUSINI Kunde vom Cuxland Ferienpark

„Ampia scelta, consegne sicuri e veloci.“

Matteo