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Mostra tutto in Posate Servizi di posateCucchiaiPosate specialiColtelliForchetteSet posateContenitori portaposatePosate da servizioMini posate Posate

Mostra tutto in Bicchieri Servizi di bicchieri Bicchieri acquaBicchieri CocktailCalici vinoBicchieri in cristalloBicchieri liquore e distillatiFlûte Caraffe e Decanter Bicchieri da birra Bicchieri da dessert Bicchieri monoporzione Tazze in vetro Bicchieri Latte Macchiato Coppe gelato Bicchieri da champagne Bottiglie chiusura ermetica Set bicchieri Barattoli con chiusura ermetica Barattoli porta biscotti Bicchieri plastica rigida riutilizzabili Brocche acqua Barattoli in vetro Bicchieri

Mostra tutto in Mobili Stili di arredamentoSedieMobili da esternoBasi tavolo Piani tavoloTavoliPancheMobili servizio salaCusciniDivani e poltroneSerie di mobiliPosacenereIlluminazioneSistemi di delimitazioneAccessori per mobili Attaccapanni Pouf Mobili per bambini Arredi luminosi Mobili

Mostra tutto in Cucina TrasportoContenitori GNUtensili da cucinaApparecchi elettriciPadellePentoleMacchinari cucina professionaleStrofinacciStoccaggioPasticceriaTaglieriColtelli da cucinaPulizia cucinaArredamento inoxSet utensiliAttrezzature per PizzeriaCucina

Mostra tutto in Buffet Sistemi per buffetEsposizione BuffetCiotole per buffetApparecchi riscaldantiCaraffe Attrezzatura colazione buffetCestini porta paneAccessori per buffetAlzate ed EtagerePosate da servizioVassoi Buffet Espositori Cartellini per buffet Distributori di bevande Cloche in vetro Cassette in legno Distributori di cereali Presentazione buffet Zuccheriere Tostiere Vetrine Buffet Contenitori condimenti Mini posateFingerfoodBuffet

Mostra tutto in Take away Contenitori per il trasportoTovaglioli di cartaPackaging alimentareImballaggi a renderePortaposate con tovaglioli Buste in carta con maniciSacchetti e carta per alimentiCannucce Scatole porta torta Portabicchieri da asporto Take away

Mostra tutto in Abbigliamento professionale Abbigliamento cameriereAbbigliamento cucinaDivise pasticceriaDivise cameriere ai pianiScarpe da lavoroAbbigliamento professionale

Mostra tutto in Attrezzature per hotel Biancheria da letto per hotelBiancheria da bagnoLinea cortesia hotelAllestimento camere hotelAccessori bagno hotelPiumini trapunte e cusciniAccessori hotelStrutture lettoMaterassiProdotti per la pulizia Attrezzature per hotel

Mostra tutto in Tessile TovagliatoBiancheria da lettoBiancheria da bagnoPiumini trapunte e cusciniTessuti da esternoTovagliato per buffetCusciniStrofinacciCoperte Cuscini decorativi Tappeti Tessile

Mostra tutto in Portamenù e lavagne PortamenùCavalletti da tavolo Lavagne Lavagne a cavalletto Portaconto Bacheche portamenù Espositori menu Pennarelli per lavagne Portabiglietti Cavalletti numerati Portamenù e lavagne

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Mostra tutto in Decorazioni Decorazioni natalizie Cuscini decorativi Vasi Portalumini Candele Decorazioni varie Shabby Etagere Candelabri Lanterne Piante artificiali Portacandele Piatti decorativi Figure decorative Elementi decorativi Fiori secchi Candele LED Decorazioni da parete Coprivaso Ciotole decorative Decorazioni

Mostra tutto in Attrezzature Bar Vassoi bar Glacette Macchine per caffèCannucce cocktailDispenser bevande ApribottiglieAccessori CocktailMetal pourer Tappetini bar Secchielli ghiaccio Supporti per bottiglie Accessori Bar assortiti Macchine per ghiaccio Erogatori acqua calda Pinze ghiaccio Tappi bottiglie Frullatori Attrezzature Bar

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Pulizia cucina per hotel, ristoranti, bar

Nell’ambito della ristorazione e delle normative HACCP dell’industria alimentare, la pulizia delle cucine e dei piani di lavoro gioca un ruolo fondamentale. Una corretta pulizia è ideale per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, dei suoi operatori e, soprattutto, dei consumatori finali.

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Perchè è importante l'igiene in cucina?

L'igiene in cucina per il controllo e la prevenzione delle malattie di origine alimentare è indispensabile per garantire la sicurezza degli alimenti e la tutela dei clienti dei ristoranti. Lavarsi bene le mani con sapone e acqua calda e asciugarle con asciugamani monouso ne previene la trasmissione agli alimenti. E' importante lavare le mani utilizzando l'apposito lavandino. Non utilizzare lavelli in cui vengono puliti gli alimenti o le stoviglie.

Pulizia cucina

Bidoni spazzatura

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Sacchetti immondizia

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Pulizia cucina per hotel, ristoranti, bar

Come sanificare la cucina?

Perchè è importante l'igiene in cucina?