Giacche da cuoco colorate: porta la vita in cucina

Tessuti e materiali delle giacche da cuoco colorate

Il mondo delle divise da cuoco ha visto nel corso degli anni una notevole evoluzione. Vanno sempre più consolidandosi le tendenze che vedono l'uso di tessuti e materiali innovativi, concepiti per garantire massima resistenza, traspirabilità e facilità di manutenzione, oltre a una varietà di colori capace di coniugare estetica e funzionalità.

Caratteristiche dei diversi tessuti

Ogni tessuto ha le sue peculiarità e offre specifiche performance. Per quanto riguarda le giacche da cuoco, i materiali utilizzati devono garantire resistenza all'uso intensivo e la giusta protezione durante il lavoro, spesso caratterizzato da alte temperature. Alla resistenza si sommano la traspirabilità e la leggerezza, fondamentali sia per garantire il massimo comfort, sia per evitare eccessiva sudorazione.

Tra i tessuti più utilizzati spiccano il cotone, per le sue proprietà di traspirabilità e morbidezza, e il poliestere, apprezzato per la sua resistità e facilità di manutenzione.

Fibre naturali e sintetiche: pro e contro

Le fibre naturali, come il cotone o il lino, sono molto apprezzate per la loro traspirabilità, il comfort e la capacità di termoregolazione del corpo, ma tendono a stropicciarsi abbastanza dopo il lavaggio.

Le fibre sintetiche, come il poliestere, sono invece progettate per essere durature, resistenti al calore, ai graffi e allo strappo, e tendono a mantenere la loro forma e il loro colore a lungo, nonostante i frequenti lavaggi. Hanno tuttavia il difetto di essere meno traspiranti e di offrire un comfort inferiore rispetto ai tessuti naturali.

Oggi una delle tendenze sono i tessuti misti, che mixano sapientemente i vantaggi di entrambi i materiali.

Lavaggio e manutenzione

Nel settore della ristorazione, l'igiene e la pulizia sono fondamentali, pertanto le giacche da cuoco devono essere lavate frequentemente. Ecco perché i materiali e i tessuti utilizzati nelle divise da chef devono essere resistenti a lavaggi in lavatrice, mantenendo al contempo forma, colore e consistenza. È di cruciale importanza seguire attentamente le indicazioni di lavaggio riportate sull'etichetta per garantire la longevità del capo.

In linea generale, occorre dire che solitamente le giacche da cuoco dell'assortimento LUSINI possono essere lavate ad alte temperature e, numerosi modelli, possono addirittura essere bolliti a temperature intorno ai 90° C, di modo da assicurare il massimo dell'igiene.