Coltello da intaglio HEKTOR Red Spirit

Chi ama la carne amerà anche il nostro HEKTOR. Il coltello è ideale per tagliare i pezzi più grandi di carne e pesce, ma è anche perfetto come coltello per brisket per tutti gli amanti del barbecue. Grazie alla lama lunga e ricurva, è possibile tagliare anche pezzi di grandi dimensioni senza doverli appoggiare. Per trovare il nome, Friedr. Dick ha coinvolto appassionati di cucina e barbecue di tutto il mondo attraverso i social network. Il risultato è stato il nome HEKTOR, in riferimento al guerriero Hektor della mitologia greca. Il manico rotondo, tipicamente asiatico, ha un'eccezionale sensazione al tatto, è morbido e soffice nella mano ed è il perfetto contrasto con la lama molto tagliente precisa e affilata lunga 26 cm. Il bordo scanalato riduce l'aderenza del materiale tagliato alla lama dell'HEKTOR. Grazie alla lama in acciaio X55CrMo14 e alla durezza di 56° HRC, il coltello - Made in Germany - conserva perfettamente il filo ed è quindi ideale per essere riaffilato con un acciaino F. DICK.