Telaio di base in acciaio inox per lavastoviglie universali Stalgast

Le nostre lavastoviglie professionali Stalgast sono sinonimo di efficienza, pulizia, affidabilità e facilità d'uso per semplificare il lavoro di tutti i giorni! Con questo modello della serie Digital Power, acquistate un apparecchio di classe a sé stante. L'apparecchio è stato appositamente sviluppato per accogliere cestelli o vassoi e contenitori GN1/1 e pulisce porcellana, vetro, posate e accessori da cucina. Grazie all'altezza del cestello di 32 cm, è possibile pulire con facilità anche le pentole più grandi o i barattoli di grano e scegliere tra tre modalità di lavaggio per sporco da leggero a ostinato, a seconda delle proprie esigenze. La temperatura di lavaggio è di circa 65°C. La temperatura dell'acqua per il successivo ciclo di risciacquo è di circa 90°C: l'ideale per un risultato brillante che soddisfi i requisiti degli esigenti locali di ristorazione di oggi. Naturalmente, è possibile regolare manualmente la temperatura del risciacquo e del brillantante, mentre la pompa di dosaggio del detersivo e del brillantante dosano il detersivo in modo parsimonioso e secondo le necessità. Due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, montati a coppie sul pavimento e sul soffitto, assicurano una pulizia perfetta per raggiungere le stoviglie nel modo migliore. Il movimento rotatorio dei bracci si basa sulle più recenti scoperte tecniche per un risultato di lavaggio ideale. Il consumo di acqua è di soli 2,5 litri per ciclo. Un setaccio superficiale nella base protegge la pompa dalla contaminazione e dopo soli 90/120 o 180 secondi le stoviglie sono igienicamente e perfettamente pulite e pronte per l'uso successivo. L'elemento di comando è evidenziato a colori, ben leggibile e leggermente inclinato per una migliore operatività. Il funzionamento è intuitivo e le spie luminose informano a colpo d'occhio sullo stato, mentre l'ampia maniglia facilita l'apertura e la chiusura dello sportello. La porta aperta funge anche da supporto per i cestelli di lavaggio, aiutandovi a caricare e scaricare l'elettrodomestico. Solo le nostre lavastoviglie con pompa di risciacquo e/o pompa di scarico (GE423, GE433, GE443) possono offrirvi una maggiore comodità! Forniamo questa lavastoviglie con tre cestelli di risciacquo. Per il vostro ampliamento personale, troverete una varietà di cestelli per posate, piatti, bicchieri, vassoi e cestelli per il lavaggio delle tazze con cerchi coordinati o portapiatti (SM0201500, SM0409500, SM0603001, SM0604001). Per trasportare tutto in modo facile e sicuro, vi consigliamo il nostro carrello di trasporto scorrevole (SM 0101960), mentre se volete posizionare l'apparecchio più in alto, il nostro telaio di base personalizzato (VUGO6602) è quello che fa per voi. Oppure ottimizzate la vostra postazione di lavaggio con uno dei nostri tavoli di lavaggio (VST12704RA).Potete anche acquistare addolcitori d'acqua e pastiglie di sale (BE2205001, BE2299101) per garantire un funzionamento impeccabile.Vi consigliamo di far installare la lavastoviglie da uno specialista.La lavastoviglie Digital Power sarà per voi un partner affidabile e indispensabile, sviluppato e prodotto dal vostro esperto di ristorazione Stalgast. - Linea AQUA con un design nuovo e moderno
- Elemento riscaldante migliorato con maggiore resistenza alla corrosione e al calore, realizzato in Incoloy 800
- meno sensibile all'acqua di maggiore durezza e all'utilizzo in ambienti più difficili dal punto di vista chimico.
- Alloggiamento e interno in acciaio inox
- incl. pompa di dosaggio del brillantante e del detergente
- incl. setaccio di superficie
- Adatto per il lavaggio di vassoi e contenitori GN1/1
- Per porcellana, vetro, posate e accessori da cucina
- 3 cicli di lavaggio 90s, 120s, 180s
- Controllo elettronico
- incl. piatto, cestello universale e per posate
- Altezza di inserimento 32 cm
- Dimensioni cestello 500x500 mm
- Display della temperatura della caldaia e della camera
- Volume della camera 26 litri, volume della caldaia 6,5 litri
- 2 bracci di lavaggio e 2 bracci di risciacquo in alto e in basso
- Basso consumo d'acqua 2,5 litri/ciclo
- Bassi costi di esercizio
- a partire da 6°dh si consiglia l'installazione di un addolcitore d'acqua
- per hotel, ristoranti, ristorazione collettiva, ristorazione di sistema