Forno per pizza GGF con due camere per 8 pizze Ø 360 mm, argilla refrattaria solida, 12 kW, 1010 x 850 x 750 mm (LxPxA)

Il forno per pizza della serie Professional Extra Power, di solida costruzione e con due camere disposte una sopra l'altra, è stato realizzato con componenti di alta qualità ed è predestinato all'uso professionale. Ciò significa che il calore viene trasferito uniformemente ai prodotti da forno da tutti i lati. Inoltre, il mattone di argilla refrattaria conserva il calore per un periodo di tempo più lungo e assorbe anche l'umidità. L'alloggiamento compatto e ottimamente isolato, realizzato in acciaio verniciato a polvere, è dotato di un pannello frontale con sportelli incernierati in acciaio inox e consente di cuocere contemporaneamente fino a otto pizze con un diametro di 36 cm. Ma il forno è versatile anche per baguette, quiche o altri prodotti da forno.Le camere sono dotate di illuminazione in modo da poter vedere facilmente le aree di cottura.I potenti forni con un totale di 12 kW riscaldano rapidamente fino a una temperatura di 500 gradi, il calore superiore e inferiore possono essere controllati indipendentemente l'uno dall'altro a seconda delle esigenze.
- Due camere disposte una sopra l'altra
- ciascuna per quattro pizze Ø 360 mm
- argilla refrattaria solida
- Impostazione della temperatura fino a 500°C
- Il calore superiore e inferiore possono essere controllati separatamente
- Illuminazione della camera
- Camino di ventilazione
- Alloggiamento ben isolato in acciaio verniciato a polvere
- Pannello frontale in acciaio inox
- Pannello di controllo chiaro con display della temperatura
- Possibilità di impilare più forni per pizza
- Qualità comprovata dall'Italia
- disponibile telaio di base abbinato: Stalgast codice articolo PP0703102