ROLLER GRILL Griglia a doppio contatto, 4 kW, dimensioni 600 x 385 x 220 mm (LxPxA)

Questa griglia a doppio contatto di Roller Grill è ideale per preparare polpette di hamburger, bistecche o panini con il tipico schema della griglia.Le piastre della griglia in ghisa hanno un'elevata inerzia termica. Ciò significa che dopo un tempo di riscaldamento di 15 minuti, le piastre restituiscono il calore e possono essere utilizzate in modo continuativo, raggiungendo temperature fino a 300°C. Non importa quanto sia spessa la carne o quanto sia alto il panino, le piastre superiori sono autobilanciate e la molla di pressione può essere regolata per adattarsi al prodotto per ottenere risultati ottimali.La potente griglia a contatto è adatta all'uso continuo ed è consigliata per i fast food.

• Piastre grill in ghisa
• Intervallo di temperatura fino a 300°C
• Superficie della griglia 535x240 mm (LxP)
• Piastra inferiore continua
• Piastra superiore in due parti, regolabile in modo indipendente
• Piastre superiori con regolazione automatica dell'altezza
• Vaschetta di raccolta del grasso
• Maniglie resistenti al calore
• cottura uniforme - 190 hamburger/bistecche/h- adatto per uso continuo
• 380 volt