Forno per pizza a gas GGF per 4 pizze Ø¡ 300 mm, 13,9 kW

Il forno a gas per pizza a una camera, di solida costruzione, è stato realizzato con componenti di alta qualità ed è predestinato all'uso professionale.All'interno della camera, i deflettori laterali di forma speciale consentono di distribuire il calore in modo uniforme.È inoltre possibile impostare le temperature nella zona superiore e inferiore della camera di cottura in modo indipendente l'una dall'altra.La base interna contiene un mattone di argilla refrattaria, sicuro per gli alimenti, che non solo accumula il calore per un periodo di tempo più lungo e lo rilascia in modo uniforme, ma assorbe anche l'umidità. L'alloggiamento compatto e isolato, realizzato in acciaio verniciato a polvere, è dotato di un pannello frontale in acciaio inox con porta del forno incernierata. Il forno da 13,9 kW si riscalda in modo rapido ed efficiente fino a una temperatura di 500 gradi.

• Una camera
• per quattro pizze fino a 300 mm di diametro
• base in argilla refrattaria
• Sistema di riscaldamento con 4 bruciatori
• regolazione indipendente delle temperature nella camera di cottura superiore e inferiore
• Impostazione della temperatura fino a 500°C
• Controllo elettronico della temperatura con graduazione di 1°
• accensione piezoelettrica
• Alloggiamento isolato in acciaio verniciato a polvere
• Pannello frontale in acciaio inox
• Pannello di controllo ben visibile
• Ugelli per gas liquido G30 in dotazione
• Possibilità di impilare più forni per pizza
• Qualità comprovata dall'Italia
• Disponibile telaio di base abbinato, codice articolo : PP0703102