Forno per pizza GGF con due camere per 12 pizze Ø 360 mm, 18 kW, 1010 x 1210 x 750 mm (LxPxA)

Il forno per pizza di solida costruzione, con due camere disposte una sopra l'altra, è predestinato all'uso professionale.
L'alloggiamento compatto e ben isolato, realizzato in acciaio verniciato a polvere, è dotato di un pannello frontale con porte del forno incernierate in acciaio inox.
La base interna contiene un mattone di argilla refrattaria per alimenti, che non solo accumula il calore per un periodo di tempo più lungo e lo rilascia in modo uniforme, ma assorbe anche l'umidità. In questo modo la pizza e il pane risultano particolarmente croccanti.
È possibile cuocere contemporaneamente fino a dodici pizze con un diametro di 36 cm. I potenti forni, ciascuno da 6 kW, si riscaldano rapidamente fino a una temperatura di 500 gradi e il calore superiore e inferiore possono essere controllati indipendentemente l'uno dall'altro, a seconda delle esigenze.

• Due camere disposte una sopra l'altra
• ciascuna per sei pizze Ø 360 mm
• Basi in argilla refrattaria, h. 17 mm
• Impostazione della temperatura fino a 500°C
• Calore superiore e inferiore regolabile separatamente
• Illuminazione della camera
• Camino di ventilazione
• Alloggiamento isolato in acciaio verniciato a polvere
• Pannello frontale in acciaio inox
• Pannello di controllo ben visibile con indicazione della temperatura
• Possibilità di impilare più forni per pizza
• Qualità comprovata dall'Italia
• Disponibile telaio di base abbinato: codice articolo PP0714102