Forno per pizza GGF con due camere per 18 pizze Ø 360 mm, argilla refrattaria solida, 26,4 kW, 1370 x 1210 x 750 mm (LxPxA)

Il forno per pizza della serie Professional Extra Power, di solida costruzione e con due camere disposte una sopra l'altra, è stato realizzato con componenti di alta qualità ed è predestinato all'uso professionale. Ciò significa che il calore viene trasferito in modo uniforme ai prodotti da forno da tutti i lati. Inoltre, il mattone di argilla refrattaria conserva il calore per un periodo di tempo più lungo e assorbe anche l'umidità. L'alloggiamento compatto e ottimamente isolato, realizzato in acciaio verniciato a polvere, è dotato di un pannello frontale con sportelli incernierati in acciaio inox e consente di cuocere contemporaneamente fino a 18 pizze con un diametro di 36 cm. Ma il forno è versatile anche per baguette, quiche o altri prodotti da forno.Le camere sono dotate di illuminazione in modo da poter vedere facilmente le aree di cottura.I potenti forni con un totale di 26,4 kW riscaldano rapidamente fino a una temperatura di 500 gradi, il calore superiore e inferiore possono essere controllati indipendentemente l'uno dall'altro a seconda delle esigenze.

• Due camere disposte una sopra l'altra
• ciascuna per nove pizze Ø 360 mm
• argilla refrattaria solida
• Impostazione della temperatura fino a 500°C
• Calore superiore e inferiore regolabile separatamente
• Illuminazione della camera
• Camino di ventilazione
• Alloggiamento ben isolato in acciaio verniciato a polvere
• Pannello frontale in acciaio inox
• Pannello di controllo ben visibile con indicazione della temperatura
• Possibilità di impilare più forni per pizza
• Qualità comprovata dall'Italia
• Disponibile telaio di base abbinato: codice articolo PP0718138