Forno per pizza GGF con una camera per 4 pizze Ø 360 mm, 5 kW, 1010 x 850 x 420 mm (LxPxA)

Il forno per pizza a una camera della serie Professional Strong, di solida costruzione, è stato realizzato con componenti di alta qualità ed è predestinato all'uso professionale. L'alloggiamento compatto e ottimamente isolato, realizzato in acciaio verniciato a polvere, è dotato di un pannello frontale in acciaio inox con porta del forno a cerniera. La base interna contiene un mattone di argilla refrattaria alimentare, che non solo accumula il calore per un periodo di tempo più lungo e lo rilascia in modo uniforme, ma assorbe anche l'umidità. È possibile cuocere contemporaneamente fino a quattro pizze di 36 cm di diametro. Il forno può essere utilizzato anche per baguette, quiche e altri prodotti da forno. Il potente forno da 5 kW si riscalda rapidamente fino a una temperatura di 500 gradi e il calore superiore e inferiore possono essere controllati indipendentemente l'uno dall'altro, a seconda delle esigenze.

• Una camera
• per quattro pizze Ø 360 mm
• base della camera, h. 17 mm
• Impostazione della temperatura fino a 500°C
• Calore superiore e inferiore regolabile separatamente
• Illuminazione della camera
• Camino di ventilazione
• Alloggiamento ben isolato in acciaio verniciato a polvere
• Pannello frontale in acciaio inox
• Pannello di controllo ben visibile con indicazione della temperatura
• Possibilità di impilare più forni per pizza
• Qualità comprovata dall'Italia
• disponibile telaio di base abbinato: codice articolo PP0703102