Forno per pizza GGF con due camere per 12 pizze Ø 360 mm, argilla refrattaria solida, 18 kW, 1010 x 1210 x 750 mm (LxPxA)

Il forno per pizza della serie Professional Extra Power, di solida costruzione e con due camere disposte una sopra l'altra, è stato realizzato con componenti di alta qualità ed è predestinato all'uso professionale. Ciò significa che il calore viene trasferito uniformemente ai prodotti da forno da tutti i lati. Inoltre, il mattone di argilla refrattaria conserva il calore per un periodo di tempo più lungo e assorbe anche l'umidità. L'alloggiamento compatto e ottimamente isolato, realizzato in acciaio verniciato a polvere, è dotato di un pannello frontale con sportelli incernierati in acciaio inox e consente di cuocere contemporaneamente fino a 12 pizze con un diametro di 36 cm. Ma il forno è versatile anche per baguette, quiche o altri prodotti da forno.Le camere sono dotate di illuminazione in modo da poter vedere facilmente le aree di cottura.I potenti forni con un totale di 18 kW si riscaldano rapidamente fino a una temperatura di 500 gradi, il calore superiore e inferiore possono essere controllati indipendentemente l'uno dall'altro a seconda delle esigenze.

• Due camere disposte una sopra l'altra
• ciascuna per sei pizze Ø 360 mm
• argilla refrattaria solida
• Impostazione della temperatura fino a 500°C
• Calore superiore e inferiore regolabile separatamente
• Illuminazione della camera
• Camino di ventilazione
• Alloggiamento ben isolato in acciaio verniciato a polvere
• Pannello frontale in acciaio inox
• Pannello di controllo ben visibile con indicazione della temperatura
• Possibilità di impilare più forni per pizza
• Qualità comprovata dall'Italia
• Disponibile telaio di base abbinato: codice articolo PP0714102