Pietra calda COUNTRY Legno di acacia Piastra di pietra Grigliare Cuocere Griglia da tavolo

Pietra calda Country in granito – cucinare comodamente a tavola Lontano dalla fonduta e dalla raclette, verso un'esperienza culinaria speciale a tavola. Con la pietra calda, ogni ospite può preparare la propria selezione secondo i propri gusti. La cottura con la pietra calda è considerata particolarmente delicata e salutare, poiché richiede pochissimo grasso e olio. Il set Country in 2 pezzi di Kela comprende la pietra di granito delle dimensioni di 20 x 12 x 2,5 cm (L x P x A) e il vassoio abbinato in legno massello di acacia con dimensioni esterne di 24 x 16 cm. Abbinata al set, la pietra per grigliare Country può essere ordinata anche singolarmente, in modo che il piacere della grigliata a tavola possa continuare senza interruzioni non appena una pietra si è raffreddata. Dopo il riscaldamento, fare attenzione a non toccare mai la pietra di granito senza pinze o altre protezioni, poiché sussiste il pericolo di ustioni! Anche il vassoio in legno può diventare caldo. Prestare particolare attenzione se ci sono bambini nelle vicinanze! In generale, consigliamo di acquistare altre pietre Country singole (art. 16648). Poiché le pietre calde funzionano senza una fonte di calore aggiuntiva, perdono naturalmente il calore gradualmente, a seconda della temperatura ambiente e, naturalmente, della temperatura di base del cibo da grigliare. Tuttavia, se si dispone di altre pietre di ricambio, è possibile riscaldarle nel forno insieme alla "pietra di base" e sostituirle facilmente per continuare a utilizzarle non appena la prima pietra ha perso chiaramente calore.amp;nbsp;Vi forniamo le seguenti istruzioni per l'uso: prima del primo utilizzo, sciacquare la pietra con acqua calda e asciugarla accuratamente. Per l'uso, la pietra deve essere riscaldata nel forno senza la tavola di legno. Si consiglia un tempo di riscaldamento di circa 90 minuti con calore superiore/inferiore a 250 °C. La temperatura del forno per il riscaldamento è quindi determinante anche per la durata del rilascio di calore durante la cottura a tavola. Utilizzare la pietra calda solo su una superficie resistente al fuoco, poiché, come già accennato, anche il vassoio di legno diventa caldo.Dopo averla tolta dal forno, ungere leggermente la pietra calda con un po' d'olio. A questo punto è possibile iniziare e adagiare gli alimenti da cuocere. La pietra può quindi essere utilizzata per circa 20 minuti (a seconda del tempo di riscaldamento e della temperatura). Si prega di notare che sia il guscio di legno che la pietra per grigliare sono prodotti naturali. Il calore può deformare leggermente il guscio e, se necessario, scolorirlo leggermente. La pietra è leggermente porosa a causa del materiale. Trattandosi di una pietra naturale, il riscaldamento può causare lievi crepe dovute alle venature naturali della roccia. Tuttavia, queste non influenzano né la qualità né la funzionalità di questo prodotto naturale.Per non esporre la pietra a sbalzi di temperatura estremi, pulirla sempre solo a freddo con acqua calda. Non utilizzare detergenti o abrasivi, poiché potrebbero danneggiare la pietra naturale. In caso di sporco ostinato, immergere la pietra in acqua per ottenere un risultato di pulizia ottimale.