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piastra di cottura liscia in ghisa smaltata\n- diametro 400 mm, altezza 190 mm\n- fino a 60 crêpes/ora\n- regolazione continua della temperatura fino a 280 °C\n- Elemento riscaldante in Incoloy\n- Incl. spatola in legno per distribuire la pastella\n- Per crêpes, tortillas, blinis, uova al tegamino ecc.\nIl grande vantaggio di questa macchina per crêpes è la piastra di cottura in ghisa smaltata, perfettamente liscia e riscaldata in modo uniforme e costante dall'elemento riscaldante in Incoloy. Per cuocere delle crêpes perfette è sufficiente riscaldare la piastra a 200-220 gradi. Grazie all'eccellente trasmissione del calore, le crêpes diventano uniformemente dorate e sono pronte da servire dopo circa un minuto.
Codice articolo.: i30240110
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