Cestino di lievitazione

Cuocere con carattere: questo cestino di lievitazione in canna naturale è la scelta ideale per pani lunghi e rotondi.
La particolarità è la base intricata, che conferisce alla pasta del pane una struttura unica durante la fase di riposo.
Il materiale naturale regola perfettamente l'umidità e la temperatura in modo che l'impasto possa lievitare in modo ottimale.

Look artigianale: esclusiva base intrecciata per un modello di crosta personalizzato.
Dimensione ideale: perfetta per quantità di impasto fino a 3000 g (dimensioni interne: 50 x 17 cm).
Clima naturale: la canna traspirante impedisce che si attacchi e favorisce la formazione della crosta.
Cura: Facile da spazzolare dopo l'uso (non lavabile in lavastoviglie).
Accessori abbinati: può essere abbinato direttamente al panno per lievitazione art. 201906 (disponibile separatamente).