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La robusta impastatrice planetaria è adatta alle piccole e medie imprese e alla lavorazione di impasti leggeri, creme e mousse. Il pannello di controllo, ben visibile, consente di scegliere tra tre livelli di velocità. Il sistema di miscelazione planetaria muove l'utensile di miscelazione sia intorno al proprio asse che lungo il bordo della vasca. In questo modo, tutti gli ingredienti vengono miscelati in modo ottimale senza che i prodotti rimangano sul bordo della ciotola.
- Ideale per impasti leggeri e meringhe
- 3 impostazioni di velocità
- frusta: 462 giri/min
- Gancio per impasto: 197 giri/min
- Sbattitore piatto: 317 giri/min
- Capacità della vasca d'impasto 25 litri
- Vasca di miscelazione rimovibile, Ø 362 mm
- coperchio di sicurezza
- incluso set da pasticceria da 3 pezzi (frusta, gancio per impasto e sbattitore piatto)
- facile da usare
- Alloggiamento in acciaio verniciato a polvere
- tutti i materiali a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox
Codice articolo.: i30220735