Bruciatore a gas/caramellatore, 1300 °C

• Da collegare a una bombola di gas disponibile in commercio
• fiamma grande e potente con regolazione
• Temperatura della fiamma: circa 1300 °C
• Consegna senza bombola del gas

Questo caramellatore è lo strumento perfetto per l'uso professionale in cucina, per perfezionare piatti come la crème brûlée, il caramello o anche per grigliare e flambare carne e altre prelibatezze. Con una temperatura della fiamma di 1300 °C, è ideale per caramellazioni e flambature rapide e precise.La regolazione della fiamma consente di regolare con precisione l'intensità della fiamma in base alle esigenze, da una fiamma delicata a una fiamma forte per diverse applicazioni in cucina. Il caramellatore può essere facilmente collegato a una cartuccia di gas disponibile in commercio, il che lo rende comodo e facile da usare. (Cartuccia di gas non inclusa nella confezione).