LUSINI Logo
MerkenServiesBestekGlazenMeubelsKeukenBuffetTake-awayBedrijfskledingHotelbenodigdhedenTextielMenukaarten & menubordenTafelaccessoiresDecoratieBeschermingBarbenodigdheden
KlantenservicePersonalisatieNieuwSaleMagazineTrends

Vorken

Nog 121 producten gefilterd in Vorken
Serie
Gebaksvork Palermo
PULSIVA
Gebaksvork Palermo
vanaf € 0,65€ 0,79
vanaf € 65,00€ 78,65 / 100 stuk
5
(2)
Serie
Tafelvork Aachen
PULSIVA
Tafelvork Aachen
€ 0,90€ 1,09
€ 54,00€ 65,34 / 60 stuk
4.67
(3)
Serie
Tafelvork Basic
PULSIVA
Tafelvork Basic
€ 0,40€ 0,48
€ 4,80€ 5,81 / 12 stuk
4.33
(3)
Serie
Tafelvork Stockholm
VEGA
Tafelvork Stockholm
€ 1,70€ 2,06
€ 20,40€ 24,68 / 12 stuk
5
(1)
Serie
Tafelvork Baguette
VEGA
Tafelvork Baguette
€ 1,90€ 2,30
€ 22,80€ 27,59 / 12 stuk
5
(3)
Serie
Tafelvork Gutshof
PULSIVA
Tafelvork Gutshof
€ 1,90€ 2,30
€ 22,80€ 27,59 / 12 stuk
5
(3)
Serie
Tafelvork Sydney
VEGA
Tafelvork Sydney
€ 2,20€ 2,66
€ 26,40€ 31,94 / 12 stuk
4
(2)
Serie
Tafelvork Madrid
VEGA
Tafelvork Madrid
€ 2,10€ 2,54
€ 25,20€ 30,49 / 12 stuk
4.5
(2)
Serie
Gebaksvorkje Basic
PULSIVA
Gebaksvorkje Basic
€ 0,30€ 0,36
€ 3,60€ 4,36 / 12 stuk
5
(1)
Serie
Tafelvork London
VEGA
Tafelvork London
€ 1,90€ 2,30
€ 22,80€ 27,59 / 12 stuk
Serie
Tafelvork San Remo
VEGA
Tafelvork San Remo
€ 2,60€ 3,15
€ 31,20€ 37,75 / 12 stuk
Serie
Tafelvork Decaso
VEGA
Tafelvork Decaso
€ 1,30€ 1,57
€ 15,60€ 18,88 / 12 stuk
5
(2)
Serie
Tafelvork Fortuna
VEGA
Tafelvork Fortuna
€ 0,80€ 0,97
€ 9,60€ 11,62 / 12 stuk
5
(1)
Serie
Tafelvork Chippendale
VEGA
Tafelvork Chippendale
€ 1,90€ 2,30
€ 22,80€ 27,59 / 12 stuk
Serie
Tafelvork Liverpool
VEGA
Tafelvork Liverpool
€ 2,80€ 3,39
€ 33,60€ 40,66 / 12 stuk
Serie
Tafelvork Tunis Basic
PULSIVA
Tafelvork Tunis Basic
€ 1,40€ 1,69
€ 16,80€ 20,33 / 12 stuk
5
(1)
Serie
Taartvork Madrid
VEGA
Taartvork Madrid
€ 1,50€ 1,82
€ 18,00€ 21,78 / 12 stuk
Serie
Tafelvork Paris
PULSIVA
Tafelvork Paris
€ 2,30€ 2,78
€ 27,60€ 33,40 / 12 stuk
5
(3)
Serie
Tafelvork Florenz
PULSIVA
Tafelvork Florenz
vanaf € 1,00€ 1,21
vanaf € 100,00€ 121,00 / 100 stuk
4.25
(4)
Serie
Tafelvork Lago
VEGA
Tafelvork Lago
€ 2,20€ 2,66
€ 26,40€ 31,94 / 12 stuk
5
(1)
Serie
Tafelvork Lissabon
PULSIVA
Tafelvork Lissabon
€ 1,90€ 2,30
€ 22,80€ 27,59 / 12 stuk
Serie
Tafelvork Malaga II
PULSIVA
Tafelvork Malaga II
€ 0,95€ 1,15
€ 11,40€ 13,79 / 12 stuk
5
(3)
Serie
Tafelvork San Martino II
PULSIVA
Tafelvork San Martino II
€ 1,40€ 1,69
€ 16,80€ 20,33 / 12 stuk
3
(1)
Serie
Tafelvork Salerno
VEGA
Tafelvork Salerno
€ 2,00€ 2,42
€ 24,00€ 29,04 / 12 stuk
5
(1)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Tafelvorken & andere soorten vorken voor de horeca

Eten met vingers? In restaurants en hotels is het ondenkbaar om zonder vork, mes of lepel te werken. Het gebruik van bestek wordt sinds het midden van de 19e eeuw als goede manieren beschouwd; vooral de middenklasse waardeerde van de mogelijkheid om te dineren zonder haar vingers vuil te maken. Sindsdien is de vork niet meer weg te denken uit het dagelijks leven in Europa. Fraaie menuvorken, afgestemd op het geserveerde gerecht, zullen niet alleen als finishing touch van de tafeldecoratie zijn, maar ook de aandacht van uw gasten trekken. Onze vorken liggen goed in de hand en maken het mogelijk ten volle van het eten te genieten - of het nu gaat om een sappige steak, een knapperige salade of een heerlijke slagroomtaart.

Wist u dat?

Ongeveer een zesde van de wereldbevolking gebruikt messen, vorken en lepels als eetgerei. De meeste mensen in de wereld gebruiken nog steeds hun handen en een derde van de wereldbevolking eet met eetstokjes.

Hoe wordt de vork gebruikt?

Traditioneel liggen vorken altijd links van het bord, volgens de behoeften van rechtshandige mensen. In uitzonderlijke gevallen schuiven de vorken toch naar rechts, bijvoorbeeld als er geen vismes wordt gepresenteerd voor de visgang of als de vork het belangrijkste bestek is bij het eten van pasta.

Niet alle vorken zijn hetzelfde: dit zijn de verschillen

De tafelvork
De tafelvork of tafelvork is de grootste dinervork en heeft vier tanden. Het wordt altijd afgedekt met een bijpassend tafelmes - het mes ligt rechts, de vork links. Onze bestekreeksen zorgen voor een harmonieuze tafelschikking met vorken, messen en lepels in een passend design.

Wist u dat?

De oorspronkelijke vork als eetgerei werd in de 11e eeuw door een Byzantijnse prinses meegebracht naar het hof van Venetië. Haar gewoonte om haar vingers niet vuil te maken tijdens het eten stuitte op kritiek van de geestelijken: hoe durfde ze het goddelijke voedsel niet met haar door God gegeven handen naar haar mond te brengen?

Visvork Decaso van VEGA

De visvork
De visvork is perfect aangepast aan de textuur van visvlees: De losse segmenten zijn gemakkelijk op te rapen dankzij de iets bredere tanden. De ruimtes tussen de tanden zijn bovendien ook breder, zodat de sappen van de gestoomde vis optimaal kunnen weglopen.

De kreeftenvork
De harde schaal van een kreeft vereist zeer speciaal bestek. Het schaaldier wordt opengebroken en het vlees wordt uit de schaal gehaald. Voor de smalle kreeftenklauwen wordt een langwerpige, zeer spitse kreeftenvork gebruikt, die aan het bovenste uiteinde twee kleine tanden heeft.

De oestervork
Bij het eten van oesters willen de gasten zo weinig mogelijk van het smakelijke schelpdiervocht verliezen. Daarom heeft de oestervork een zeer diepe, ronde vorm met drie of zelfs slechts twee zeer brede tanden.

De vlees- en opschepvork
Uw bedienend personeel gebruikt naast serveerbestek en vleesmessen ook serveervorken - ook wel vleesvorken genoemd. Deze vorken, die geen deel uitmaken van het bestek, bestaan uit een lange steel en twee even lange tanden. Dit maakt het gemakkelijk om het vlees vast te houden en het met het juiste mes te snijden.

De voor- en dessertvork
Vorken voor voorgerechten of desserts zijn kleiner dan menuvorken, maar hebben ook vier tanden. Hun omvang is enerzijds te verklaren door ruimtebesparend serveren en anderzijds door de intensiteit van de smaak van veel voorgerechten en desserts: Met kleinere vorken kunnen deze speciale delicatessen beter worden geportioneerd en genoten.

Wist u dat?

Voor pannenkoeken, licht bevroren of andere zoete lekkernijen vervangt de vork het mes. De vorkzijde verdeelt desserts handig in kleine porties. Dessertvorkjes en gebaksvorkjes worden aan de rechterkant geplaatst, mochten zij het enige bestek zijn. Zo niet, dan liggen de vorken links of dwars op het bord.

De taartvork Voor gebak, taarten en ander gebak zoetwaren serveren de meeste cateraars gebaksvorkjes. Deze zijn ongeveer even groot als dessertvorkjes, maar hebben maar drie tanden. Dit maakt het makkelijker om losse stukjes op te scheppen zonder dat ze uit elkaar vallen op de vork. Bovendien is één tand breder dan de andere twee, omdat deze kant wordt gebruikt als "mesvervanger" om hardere chocoladelagen of taartlagen te snijden. De kleine inkeping aan het eind van de brede tand maakt hem net zo puntig als de andere, zodat het opprikken van taartlaagjes mogelijk is.

Goed uitgerust: Uw menu bepaalt welke vorken u nodig heeft

  • Visrestaurant: De juiste vorken zijn een must voor vis, kreeft en oesters.
  • Café met koffie en gebak: Serveer taartvorkjes en theelepeltjes bij gebak en warme dranken
  • Eetcafé of restaurant: Tafelvorken zijn net zo onmisbaar als voorgerechtvorken
  • IJs, taart of kaasplankjes staan op uw menu? Bestel dessertvorkjes mee

Vorken voor de gastronomie: vaatwasmachinebestendig, duurzaam en mooi

Vork Brilio van VEGA

VEGA's verscheidenheid aan vorken stelt u in staat uw gasten voor elk gerecht de juiste vork te bieden. Wij hebben tafelvorken, taartvorkjes, visvorkjes en voorgerechtvorkjes afgestemd op de behoeften van restaurants en hun gasten.

Verschillende designs
Rust uw restaurant uit met de vorken die precies bij uw sfeer passen! Naast elegante, zilveren roestvrijstalen vorken, hebben wij ook speciaal tafelvorken in een moderne design. Mat, glanzend of met reliëf - onze selectie van verschillende vorken strekt zich niet alleen uit tot de vorkvormen, maar omvat ook een grote verscheidenheid aan designs.

Hoogwaardig roestvrij staal
Ons bestek is bestand tegen intensief gebruik en veelvuldig schoonmaken. Vertrouw op de duurzaamheid en robuustheid van onze vorken, die vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk schoon te maken zijn. Als afzonderlijke vorken breken of zoekraken, vullen wij uw bestekassortiment aan met losse vorken in het overeenkomstige ontwerp dankzij onze lange nabesteltermijn en kwaliteitsgarantie.

Smaakloos
Uw gasten komen naar u om smaak en genot te ervaren. Onze kwaliteitsvorken voldoen, net als ons andere bestek, aan de specificaties voor smakelijk, perfect genot. Met vorken van VEGA smaken uw gerechten precies zoals u dat wenst.