Horeca glazen

De geschiedenis van glas gaat terug tot 7.000 jaar voor Christus. In die tijd werd glas niet vervaardigd, maar uit vulkanisch gesteente gebroken. Tenslotte begon men ongeveer 2.500 jaar geleden met de productie van glas, dat ook vandaag nog uit vijf bestanddelen bestaat: kwartszand, dolomietpoeder, kalkpoeder, sulfaatpoeder en sodapoeder. Tegenwoordig wordt glas niet alleen gebruikt als materiaal voor ruiten, brillenglazen of afdekplaten, maar is het ook onmisbaar in de horeca.

Koude dranken worden bijna uitsluitend in glas geserveerd: bars, hotels en restaurants hechten vooral waarde aan perfectie, wat tot uiting komt in het serveren van glazen van hoge kwaliteit. Deze moeten de sfeer onderstrepen en visueel passen bij het servies. Bij LUSINI vindt u niet alleen losse glazen, maar ook glasserviezen van VEGA met glazen in verschillende afmetingen van dezelfde stijl of kleur, die een uniform beeld creëren. Tegelijkertijd hebben zij kenmerken die van groot belang zijn in de horeca: Ze zijn stabiel, stevig, gemakkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig.

Welke glazen zijn nodig in de horeca?

Elk drankje vraagt om de juiste glasvorm. Want aromatische rode wijn ademt in bolvormige glazen, latte macchiato geserveerd in een glas laat mooi de klassieke scheiding van koffie en melkschuim zien. Het soort glas dat nodig is, hangt af van de aangeboden dranken en uw eigen concept. Als u niet zeker weet welke drank u in welk glas moet serveren, dan helpen wij u graag met onze gids soorten glazen. In principe hebben de meeste restaurants deze glazen nodig: