Bedrijf
Prijzen excl. BTW (netto)
Wat is aardewerk
Aardewerk bij LUSINI
Productie van aardewerk: zo ontstaat het materiaal
Aardewerk behoort tot de hoofdgroep van keramiek. Voor de productie van aardewerk wordt een mengsel van klei, calciet en kwarts gebruikt. Vervolgens wordt de grondmassa gevormd door gieten, persen of draaien en gebakken in een oven bij temperaturen net onder tot net boven 1000 °C. Het resulterende aardewerk is van nature waterdoorlatend. Om te voorkomen dat vocht kan doordringen, wordt het servies geglazuurd. Borden of kopjes van aardewerk zijn doorgaans minder fijn afgewerkt dan servies van porselein of exclusief Bone China.
Aardewerk in vergelijking met andere materialen
Aardewerk is een populair materiaal met een unieke, rustieke en gezellige uitstraling. Maar wat zijn de verschillen ten opzichte van andere veelgebruikte serviesmaterialen?
Is aardewerk hetzelfde als steengoed?
In het dagelijks gebruik worden de termen aardewerk en steengoed vaak als synoniemen gebruikt. Aardewerk- en steengoedservies hebben inderdaad veel vergelijkbare eigenschappen en verschillen nauwelijks in uiterlijk of gevoel. Er is echter één belangrijk verschil: steengoed wordt op hogere temperaturen gebakken (ca. 1200 - 1300 °C). Hierdoor sintert het materiaal en wordt het van nature vrijwel waterdicht, zelfs zonder glazuur. Het aanbrengen van een glazuurlaag gebeurt bij steengoed dus vooral om het servies een decoratieve afwerking te geven en extra bescherming te bieden.
Aardewerk daarentegen wordt bij lagere temperaturen gebakken (ca. 900–1100 °C). Daardoor blijft het poreuzer en neemt het vocht op. Om te voorkomen dat vloeistof kan binnendringen, wordt aardewerk altijd voorzien van een volledige glazuurlaag. Wel is het belangrijk om te weten dat deze glazuurlaag bij intensief gebruik of bij stoten kan beschadigen. Wanneer er een scheurtje of barstje ontstaat, kan het onderliggende poreuze materiaal zichtbaar worden en sneller vocht opnemen.
Aardewerk versus porselein
Aardewerk is harder en robuuster dan pure klei, dankzij toevoegingen zoals calciet en kwarts. Porselein is in vergelijking nog harder dan aardewerk. Dit komt door kaolien, een witte, zeer harde steensoort die aan de porseleinbasis wordt toegevoegd. Door de toevoeging van kaolien en het mineraal veldspaat wordt porseleinen serviesgoed zowel sterker als gladder dan aardewerk. Om dit eindresultaat te bereiken, moet het serviesgoed worden gebakken bij hogere temperaturen tot 1450 °C. Pas dan smelt het kaolien en wordt het geglazuurd.
Meer informatie over porselein vindt u in ons magazine.
Aardewerk versus Bone China
Ook Bone China wordt bij zeer hoge temperaturen gebakken. Bovendien vindt het bakproces tweemaal plaats: eerst bij een lagere temperatuur van minder dan 1000 °C en vervolgens bij meer dan 1350 °C. Bone China onderscheidt zich van andere keramieksoorten door de toevoeging van beenderas aan de basismassa. Dit geeft het typische ivoorkleurige uiterlijk en de lichtdoorlatendheid van het porselein.
Qua gevoel verschillen aardewerk en porselein of Bone China aanzienlijk van elkaar. Porselein en Bone China zijn zeer fijn en het servies is meestal dunwandig. Aardewerkservies daarentegen is robuuster en massiever, en men voelt vaak kleine oneffenheden op het oppervlak.
Meer informatie over Bone China vindt u in ons magazine.
Is aardewerk servies geschikt voor de horeca?
Aardewerk kunt u probleemloos in de horeca gebruiken. Borden en kopjes zijn doorgaans stapelbaar, waardoor u bij het opbergen van uw servies waardevolle ruimte bespaart. Aardewerk is verkrijgbaar in veel kleuren en vormt een mooie alternatief voor klassiek wit servies. Aardewerkservies is bijzonder geschikt voor moderne restaurants, bars of cafés die een eigentijdse en originele inrichting willen.
Is aardewerk geschikt voor de magnetron?
Aardewerkproducten uit het assortiment van LUSINI zijn ontwikkeld voor gebruik in de horeca. U kunt ons aardewerk dus zonder problemen gebruiken om gerechten in de magnetron op te warmen. Let echter altijd op de instructies van de fabrikant voordat u aardewerk in de magnetron gebruikt. Zo voorkomt u dat aardewerk dat niet volledig geglazuurd is, beschadigd raakt in de magnetron.
Is aardewerk vaatwasmachinebestendig?
Dankzij de glazuurlaag en de hoge baktemperatuur is hoogwaardig aardewerk waterbestendig en kan het doorgaans probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd. Let ook in dit geval altijd op de aanwijzingen van de fabrikant voor uw specifieke serviesserie.
Ontdek servies van aardewerk
In het assortiment van LUSINI vindt u een grote keuze aan aardewerk in horecakwaliteit. Ontdek nu hoogwaardige aardewerken borden, aardewerken kopjes, aardewerken schalen en aardewerken borden in vele verschillende vormen, maten, designs en kleuren.
Heeft u nog vragen over aardewerk servies of andere producten? Neem dan gerust contact met ons op. Stuur ons een e-mail of bel ons. Wij helpen u graag verder.