Roestvrijstalen elektrische kantelfornuis 700 ND

Een breed scala aan toepassingen en de bereiding van grote hoeveelheden voedsel op een hoog niveau maken de kantelbare braadpan onmisbaar in elk groot bedrijf, of het nu gaat om gemeenschappelijke catering, catering, hotels of uw restaurant! Het compacte apparaat met een paninhoud van 58 liter heeft zijn plaats in elke keuken, of het nu vrijstaand is of als element van uw persoonlijke 700 ND kookfornuis, en zijn andere voordelen zijn het nauwsluitende, traploos scharnierende deksel met de handige beugelgreep en de kantelbare pan. U kunt gemakkelijk braden, smoren, stoven en de favoriete recepten van uw gasten bereiden onder uitstekende kookomstandigheden met een constante, gemakkelijk te regelen warmtetoevoer en, indien nodig, zelfs uw eten warm houden na het koken totdat het wordt geserveerd. Alle bedieningselementen zijn overzichtelijk en gemakkelijk te begrijpen op het schuine bedieningspaneel. De ventilatie aan de achterkant zorgt voor toevoer van frisse lucht en soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten kunnen via de smalle goot in de bijgeleverde bakjes worden gegoten. U kunt de kantelinrichting handmatig kantelen met de zwengel en het water dat nodig is voor het koken en schoonmaken stroomt binnen via de geïntegreerde toevoer - koken kan niet handiger! De onderhoudsvriendelijke roestvrijstalen behuizing is net zo gemakkelijk schoon te maken als de binnenkant, zodat u verder kunt gaan met koken.
- Hoogwaardig roestvrij staal
- Temperatuurbereik 50°C tot 300°C
- Inhoud pan 58 liter (0,35 cm2)
- In hoogte verstelbare poten (+45 mm)
- Geïntegreerde watertoevoer
- Traploos scharnierend, dicht deksel
- Goot voor nauwkeurig legen
- Handmatig kantelsysteem
- Veiligheidsthermostaat
- Lasergegraveerd bedieningspaneel
- Eenvoudige bediening
- ca. 200 koteletten/uur
- Voor braden, smoren, sauzen, soepen, conserveren
- Voor catering, hotels, scholen, kantines, partyservice, kantine
- Europese eigen productie door Stalgast