Planetaire mixer, automatische bediening, 7 liter

De krachtige planetaire mixer is geschikt voor kleine en middelgrote bedrijven en voor het verwerken van lichte degen, crèmes en mousses. De kop van de machine kan worden opgeklapt om de roestvrijstalen kom te plaatsen en te verwijderen. Met het overzichtelijke bedieningspaneel kunt u kiezen uit vijf snelheidsniveaus en de verwerkingstijd instellen van 1 tot 30 minuten. Tot het akoestische eindsignaal klinkt, kunt u verder met andere taken, want de planetaire mixer neemt de kneed- en mengtaken betrouwbaar van u over. Het planetaire mengsysteem beweegt het menggereedschap zowel om zijn eigen as als langs de rand van de kom. Op deze manier worden alle ingrediënten optimaal gemengd zonder dat er producten op de rand van de kom achterblijven.

• voor het mengen en opkloppen van lichte degen en meringues
• uitneembare roestvrijstalen mengkom met twee handgrepen
• mengkom inhoud 7 liter, diameter 250 mm
• elektronische, 5-traps snelheidsregeling
• 5 snelheden: 235/330/415/500/580 rpm
• digitale timer met stappen van 30 seconden (van 1 tot 30 minuten)
• incl. 3-delige patisserieset (garde, kneedhaak en platte klopper)
• polycarbonaat veiligheidsdeksel met vulopening en microschakelaar
• inklapbare kop
• akoestisch signaal
• automatische overbelastingsbeveiliging
• alle materialen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van roestvrij staal