Planetaire mixer, 10 liter, 148-480 rpm.

De robuuste planeetmenger is geschikt voor kleine en middelgrote bedrijven en voor het verwerken van lichte degen, crèmes en mousses. Met het overzichtelijke bedieningspaneel kunt u kiezen uit drie snelheidsniveaus. Het planetaire mengsysteem beweegt het menggereedschap zowel om zijn eigen as als langs de rand van de kom. Zo worden alle ingrediënten ideaal gemengd zonder dat er producten op de rand van de kom achterblijven.
- Ideaal voor lichte degen en meringues
- 3 snelheidsinstellingen
- Klopper: 480 tpm
- Deeghaak: 148 tpm
- Platte klopper: 244 tpm
- Afneembare mengkom, Ø 260 mm
- Inhoud mengkom 10 liter
- Veiligheidsdeksel
- Incl. 3-delige patisserieset (garde, kneedhaak en platte klopper)
- Eenvoudig te bedienen
- Stalen behuizing met poedercoating
- Alle materialen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van roestvrij staal