Pizzaoven met twee kamers voor 12 pizza's Ø 360 mm, massieve vuurvaste klei, 18 kW

De stevig gebouwde pizzaoven uit de Professional Extra Power serie met twee gestapelde kamers is gebouwd met hoogwaardige componenten en is voorbestemd voor professioneel gebruik.
De bijzondere kracht van dit apparaat is dat de bakkamer is uitgerust met volledige vuurvaste klei. Dit betekent dat de warmte van alle kanten gelijkmatig wordt overgebracht op uw bakwaren. Bovendien slaat de vuurklei de warmte langer op en absorbeert het ook vocht. Hierdoor worden pizza's en brood bijzonder knapperig.
De compacte, uitstekend geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal heeft een voorpaneel met scharnierende ovenkleppen van roestvrij staal.
U kunt tot 12 pizza's met een diameter van 36 cm tegelijk bakken. De oven kan ook gebruikt worden voor stokbrood, quiches en andere bakwaren.
De kamers hebben verlichting zodat u de bakruimtes goed kunt zien.
De krachtige ovens met een totaal van 18 kW warmen snel op tot een temperatuur van 500 graden en de boven- en onderwarmte kunnen naar wens onafhankelijk van elkaar worden geregeld.
- Twee kamers boven elkaar
- Elk voor zes pizza's Ø 360 mm
- Massieve vuurvaste klei
- Temperatuurinstelling tot 500°C
- Boven- en onderwarmte kunnen afzonderlijk worden geregeld
- Kamerverlichting
- Ventilatie schoorsteen
- Goed geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal
- Roestvrijstalen voorpaneel
- Overzichtelijk bedieningspaneel met temperatuurweergave
- Meerdere pizzaovens stapelbaar
- Bewezen kwaliteit uit Italië
- Bijpassend onderstel verkrijgbaar: Stalgast artikelnummer PP0717138