Elektrische bain-marie als tafelmodel Serie 700 ND - 2xGN 1/1

Dankzij het gebruik van innovatieve technologie houdt de bain marie de geselecteerde temperatuur op een constant niveau. Dit houdt uw voedsel op de optimale eettemperatuur zonder kwaliteitsverlies en voorkomt schommelingen in de kerntemperatuur om de voedselveiligheid te garanderen!
U kunt de bain marie naar wens vullen met één GN 2/1, twee GN 1/1, vier GN 1/2 of zes GN 1/3 containers. De bak(ken) met een maximale hoogte van 150 mm passen precies over de waterbak zonder te verschuiven.
Net als alle apparaten uit de 700 ND-serie is de behuizing gemaakt van onderhoudsvriendelijk, robuust roestvrij staal. De controlelampjes, de traploos instelbare knop, het vergrendelingsmechanisme en de uitloop bevinden zich op het schuine bedieningspaneel met lasergegraveerde, duidelijk leesbare etikettering.
Om het water aan het einde van de werkdag af te tappen, hoeft u alleen maar de afvoerbocht in de afvoer te steken, het vergrendelingsmechanisme te openen en de tank begint te legen - schoon, snel en betrouwbaar!
De driezijdige opstaande rand kan worden uitgebreid met een optionele schoorsteen voor een uniforme uitstraling in uw keuken en eenvoudige reiniging (SL993208).
Als u een onderstel wilt voor dit tafelmodel, is dat geen probleem. Het enige wat u hoeft te doen is kiezen uit een breed scala aan opties: de 700 ND-serie van Stalgast omvat open of gesloten onderstellen met en zonder deuren in een groot aantal maten om aan uw wensen te voldoen.
- Geschikt voor 1x GN 2/1 (hoogte 150 mm)
- Temperatuurbereik 30°C tot 95°C
- Incl. uitlaatbocht voor waterafvoer
- Stelvoeten
- Veiligheidsthermostaat
- Lasergegraveerd bedieningspaneel
- Ergonomische knop
- Gekleurde indicatorlampjes
- Roestvrij staal van hoge kwaliteit
- Driezijdige backsplash
- Onderbouw beschikbaar
- Open haard optioneel verkrijgbaar
- Voor hotel, catering, snackbar
- Poolse productie met ultramoderne technologie van Stalgast