Gastronorm bak Onset, GN 1/1, geperforeerd

U kunt niet zonder! Geperforeerde gastronorm bakken hebben hun waarde bewezen bij het uitlekken/schoonmaken of stomen van voedsel. Dankzij de gelijkmatig verdeelde gaten bereikt de stoom uw voedsel aan alle kanten voor een zachte bereiding met perfecte resultaten. De bak uit de OnSet serie van Stalgast is verkrijgbaar in vijf andere hoogtes van 40 mm tot 200 mm en in twee andere GN maten om aan alle eisen te voldoen.

• Roestvrij staal
• Temperatuurbereik -40°C tot +300°C
• Geur- en smaakloos
• Stabiel en stapelbaar
• Vaatwasmachinebestendig
• Aanbevolen voor stomen in heteluchtovens
• Vermelde vulhoeveelheid kan licht variëren
• Breed scala aan beschikbare maten
• (luchtdichte) deksels verkrijgbaar