Gastronorm bak STANDARD, GN 1/1, geperforeerd

U kunt niet zonder! Geperforeerde gastronorm bakken hebben hun waarde bewezen bij het uitlekken/schoonmaken of stomen van voedsel.
Dankzij de gelijkmatig verdeelde gaten bereikt de waterdamp uw voedsel aan alle kanten voor een zachte bereiding met perfecte resultaten.
De bak is verkrijgbaar in vijf andere hoogtes van 40 mm tot 200 mm en in twee andere GN-afmetingen om aan alle vereisten te voldoen.

• Roestvrij staal 201, dikte ca. 0,6 mm -0,7 mm
• Bodem en wandperforaties
• Temperatuurbereik -40°C tot +300°C
• Geur- en smaakloos
• Stabiel en stapelbaar
• vaatwasmachinebestendig
• aanbevolen voor stomen in heteluchtovens
• vermelde vulhoeveelheid kan licht variëren
• breed scala aan beschikbare maten
• (luchtdichte) deksels verkrijgbaar