Pizzaoven met twee kamers voor 12 pizza's Ø 360 mm, 18 kW

De stevig gebouwde pizzaoven met twee boven elkaar geplaatste kamers is voorbestemd voor professioneel gebruik.
De compacte, goed geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal heeft een voorpaneel met scharnierende ovendeuren van roestvrij staal.
De binnenbodem bevat een voedselveilige vuurvaste baksteen, die niet alleen de warmte over een langere periode opslaat en gelijkmatig afgeeft, maar ook vocht absorbeert. Hierdoor worden pizza's en brood bijzonder knapperig.
U kunt tot twaalf pizza's met een diameter van 36 cm tegelijk bakken. De krachtige ovens, elk met 6 kW, warmen snel op tot een temperatuur van 500 graden en de boven- en onderwarmte kunnen naar wens onafhankelijk van elkaar worden geregeld.

• Twee kamers boven elkaar
• Elk voor zes pizza's Ø 360 mm
• Bodem van vuurvaste klei, h. 17 mm
• Temperatuurinstelling tot 500°C
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar
• Kamerverlichting
• Ventilatie schoorsteen
• Geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal
• Roestvrijstalen voorpaneel
• Overzichtelijk bedieningspaneel met temperatuurweergave
• Meerdere pizzaovens stapelbaar
• Bewezen kwaliteit uit Italië
• Bijpassend onderstel verkrijgbaar: Stalgast artikelnummer PP0714102