Bedrijf
Prijzen excl. BTW (netto)
Roller Grill
Friteuse met aftapkraan, 12 liter
12000 ml, 35x47x35 cm (BxDxH); zilver
€ 776,89
€ 940,04
per stuk, (incl. BTW € 940,04 excl. verzendkosten)(incl. BTW excl. verzendkosten)
Kleur
5 op voorraad
Levertijd 1 week/weken
- Tot 16 kg friet per uur
- Afmetingen mandje: 280x250x110 mm (BxDxH)
- Temperatuurbereik tot 180°C
- Roestvrijstalen aftapkraan
- Roestvrijstalen oliecontainer, gestempeld en vaatwasmachinebestendig
- Koude zone
- Hittebestendige handgrepen
- Incoloy verwarmingselement, verwijderbaar
- Snelle opwarmfase na inschakelen en tussen frituurcycli
- Veiligheidsthermostaat
- Roestvrij staal
De compacte friteuse heeft een inhoud van 12 liter. U kunt tot 3 kg frietjes per keer bereiden per frituurcyclus en de friteuse heeft een koude zone waarin de temperatuur van het vet ongeveer 100 °C lager is. Vaste deeltjes uit het frituurvet bezinken in de koude zone, waardoor ze niet verkolen tijdens verdere frituurcycli. Dit betekent dat de frituurolie langer schoon blijft en dat u zonder aarzelen frites, vis of gekookt gebak achter elkaar in de olie kunt frituren, omdat er geen overdracht van geuren of smaken plaatsvindt. De oliecontainer is geperforeerd en licht hellend, zodat de olie tijdens het schoonmaken gemakkelijk kan worden afgetapt via de aftapkraan.
Artikelnr.: i30240099
