Planetaire mixer, 25 liter, 197-462 rpm.

De robuuste planetaire mixer is geschikt voor kleine en middelgrote bedrijven en voor het verwerken van lichte degen, crèmes en mousses. Met het overzichtelijke bedieningspaneel kunt u kiezen tussen drie snelheidsniveaus. Het planetaire mengsysteem beweegt het menggereedschap zowel om zijn eigen as als langs de rand van de kom. Zo worden alle ingrediënten ideaal gemengd zonder dat er producten op de rand van de kom achterblijven.
- Ideaal voor lichte degen en meringues
- 3 snelheidsinstellingen
- Klopper: 462 tpm
- Deeghaak: 197 tpm
- Platte klopper: 317 tpm
- Inhoud mengkom 25 liter
- Afneembare mengkom, Ø 362 mm
- Veiligheidsdeksel
- Incl. 3-delige patisserieset (garde, kneedhaak en platte klopper)
- Eenvoudig te bedienen
- Stalen behuizing met poedercoating
- Alle materialen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van roestvrij staal