Planetaire mixer, 20 liter, 113-400 tpm.

De robuuste planetaire mixer is geschikt voor kleine en middelgrote bedrijven en voor het verwerken van lichte degen, crèmes en mousses. Hij is eenvoudig en veilig te bedienen. U kunt kiezen tussen drie snelheidsniveaus met behulp van het overzichtelijke bedieningspaneel. Het planetaire mengsysteem beweegt het menggereedschap zowel om zijn eigen as als langs de rand van de kom. Op deze manier worden alle ingrediënten ideaal gemengd zonder dat er producten op de rand van de kom achterblijven.

• Ideaal voor lichte degen en meringues
• 3 snelheidsinstellingen
• Klopper: 400 tpm
• Deeghaak: 113 tpm
• Platte klopper: 168 tpm
• Inhoud mengkom 20 liter
• Verwijderbare mengkom, Ø 320 mm
• Polycarbonaat veiligheidsdeksel
• Incl. 3-delige patisserieset (garde, kneedhaak en platte klopper)
• Gemakkelijk te bedienen
• Aluminium frame
• Alle materialen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van roestvrij staal