Pizzaoven met twee kamers voor 8 pizza's Ø 300 mm, 8,4 kW

De stevig gebouwde pizzaoven met twee boven elkaar geplaatste kamers is voorbestemd voor professioneel gebruik. De compacte, goed geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal heeft een frontpaneel met scharnierende ovendeuren van roestvrij staal. De binnenbodem bevat een voedselveilige vuurvaste baksteen, die niet alleen de warmte over een langere periode opslaat en gelijkmatig afgeeft, maar ook vocht absorbeert. Hierdoor worden pizza's en brood bijzonder knapperig. U kunt tot acht pizza's met een diameter van 36 cm tegelijk bakken. De krachtige ovens, elk met 6 kW, warmen snel op tot een temperatuur van 500 graden en de boven- en onderwarmte kunnen naar wens onafhankelijk van elkaar worden geregeld.
- Twee kamers boven elkaar
- Voor acht pizza's Ø 360 mm
- Bodem van vuurvaste klei, h. 17 mm
- Temperatuurinstelling tot 500°C
- Boven- en onderwarmte kunnen afzonderlijk worden geregeld
- Kamerverlichting
- Ventilatieschoorsteen
- Geïsoleerde behuizing van gepoedercoat staal
- Roestvrijstalen voorpaneel
- Overzichtelijk bedieningspaneel met temperatuurweergave
- Meerdere pizzaovens stapelbaar
- Bewezen kwaliteit uit Italië
- Bijpassend onderstel verkrijgbaar, Stalgast artikelnummer: PP0703102