Pan met antiaanbaklaag Origine

De anti‑aanbakpan Origine, geproduceerd in Europa, combineert een moderne, PFAS‑vrije keramische coating met hoge functionaliteit voor dagelijks gebruik in professionele keukens. De innovatieve EXP Evolution Matt‑oppervlakte zorgt voor kortere gaartijden en een efficiënte, veilige bereiding – ideaal voor keukens met hoge output.
De geavanceerde EXP Evolution Matt‑anti‑aanbaklaag behoort tot de nieuwste generatie PFAS‑vrije keramieken en is ontworpen om warmte bijzonder snel af te voeren. Hierdoor wordt de bereidingstijd met tot wel 10% verkort in vergelijking met klassieke PTFE‑coatings – een merkbaar efficiëntievoordeel in het dagelijkse horecagebruik. Het matte, licht gestructureerde oppervlak ondersteunt nauwkeurige bakresultaten en voorkomt effectief dat gevoelige ingrediënten zoals vis, eieren of deegwaren blijven kleven.

De robuuste aluminium bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en maakt de Origine geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De ergonomisch gevormde roestvrijstalen greep garandeert een veilige hantering tijdens intensief gebruik en is volledig ovenbestendig. Hierdoor kunnen kook- en gaarprocessen flexibel worden gecombineerd – van krachtig aanbraden tot gratineren of warmhouden in de oven.
De PFAS‑vrije binnen- en buitencoating voldoet aan moderne eisen voor duurzame en voedselveilige keukenapparatuur. Tegelijkertijd vermindert het gladde oppervlak de onderhoudsinspanning aanzienlijk: de pan is vaatwasmachinebestendig en bestand tegen dagelijkse professionele reiniging. De hoogwaardige productie in Italië staat garant voor een constante kwaliteit en betrouwbare prestaties bij hoge gebruiksfrequentie.

Voordelen & eigenschappen in één oogopslag:
* PFAS‑vrije binnen- en buitencoating voor maximale voedselveiligheid
* EXP Evolution Matt‑anti‑aanbaklaag – moderne PFAS‑vrije keramische generatie
* Tot 10% kortere bereidingstijd dankzij snelle warmteafvoer
* Mat, licht gestructureerd oppervlak voor uitstekende anti‑aanbakprestaties
* Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
* Vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig onderhoud
* Ovenbestendige rvs‑greep
* Gemaakt in Italië – duidelijke herkomst en hoogwaardige afwerking