Materialguide Glas

På vilka sätt tillverkas glas?

• Pressat glas: Den flytande massan hälls i en form, pressas, kyls och avlägsnas sedan maskinellt från formen. Pressat glas är mycket stabilt, har relativt tjocka glasväggar och en synlig söm.
• Draget glas: Denna metod innebär att blandningen med smält glas dras lodrätt igenom ett system med valsar. Därefter så måste glaset genomgå en slipning och detta för att det ska bli helt plant. Så tillverkas till exempel fönsterglas.
• Maskinblåst glas: Här droppas glasmassan i en form och formas med hjälp av tryckluft. Efter nedkylning ges glasen sin slutgiltiga form. Detta är en mer effektiv metod för massproduktion.
• Munblåst glas: Den heta glasmassan tas ut ur ugnen och fångas på pipan innan den blåses upp till rätt form. Därefter formas eventuella stjälkar och handtag och sätts på. Handgjorda glas kan inte reproduceras exakt, därför kan volymen variera något. Speciellt för munblåst glas är de små luftbubblorna som kan uppstå. Dessa uppstår eftersom det inte är möjligt att ge lika mycket tryck som vid maskinell glasproduktion.

Hur sätts foten på glaset?

Glas med fot eller stjälk, som det också kallas, kan tillverkas i en eller två delar. Antingen görs stjälken som en egen del och sätts på kupan efter den är blåst, alternativt dras stjälken ur den varma kupan. På glasen som tillverkas i ett stycke kan man inte känna någon söm mellan kupa och fot. På glasen som görs i två delar kan man känna en liten söm, men fördelen är att likadana stjälkar kan sättas på olika kupor.

Hur görs dryckeskanten?

Det finns två metoder för att få fram en fin dryckeskant:

• Hot-cut-metoden: Toppen på kupan skärs av medan glaset är varmt. Den vassa kanten slipas och poleras sedan. Detta resulterar i en något tjockare dryckeskant.
• Cold-cut-metoden: Efter kupan har blåsts upp krossas den övre delen och ges ett rakt snitt med laser. Därefter slipas och poleras kanten. Denna metod ger en mycket fin dryckeskant.

Hur gör man färgat glas?

Färgat glas är trendigt nu och dess popularitet bara växer. För att färga glaset kan det antingen lackeras eller göras genomfärgat.

Lackerat glas:

De färdiga glasen lackeras som sista steget i produktionskedjan. Det innebär att lacken kan ta skada av att diskas i diskmaskin. Som tur är har vi testat alla våra lackerade glas åt dig och de håller för upp till 3000 omgångar i industriell diskmaskin.

Genomfärgat glas:

I denna metod tillsätts färgen till den flytande glasmassan i ett tidigt stadie. Genomfärgade glas är diskmaskinssäkra och håller färgen permanent.

Vilka egenskaper har våra glas?

• Hållbara: De klarar de hårda kraven som ställs inom branschen och ska hålla för många turer i diskmaskinen och mindre fall. Polerar man dem för hårt eller tappar dem hårt i golvet kan de däremot gå i kras.
• Värmetåliga: Våra te- och kaffeglas är alla värmebeständiga. Vanligt glas klarar temperaturväxlingar på ca 80°C, medan borosilikatglas tål temperaturväxlingar på 130°C.
• Livsmedelssäkra: Alla våra glas kan naturligtvis användas med livsmedel.
• Diskmaskinsanpassade: Alla våra glas är lämpade för industriella diskmaskiner, men efter många cykler blir ytan oundvikligen något mjölkig. Denna oxidering är normal och inträffar förr eller senare beroende på vattnets hårdhet, vilken typ av disk- och sköljmedel som används, samt hur ofta diskmaskinen rengörs med salt och avkalkningsmedel.

Hur diskar man glas på rätt sätt?

Längst håller glasen om du diskar dem för hand, men i restaurangbranschen är det en svår uppgift. Som tur är kan alla våra glas diskas i industriell diskmaskin. Viktigt att tänka på är ha rätt mängd diskmedel. Mängden som krävs bör justeras efter vattnets hårdhet. Dessutom bör det alltid finnas tillräckligt med disk- och sköljmedel i diskmaskinen. Förutom diskmedlet spelar temperaturen också en stor roll. Vattentemperaturen ska vara runt 55°C, sköljtemperaturen mellan 60 och 65°C. För att glasen inte ska gå sönder under diskningen bör du se till att de inte står inpå varandra. Se till att ta ut glasen omedelbart efter maskinen är färdig och använd kortast möjliga rengöringsprogram.

Uppfyller glasen EU-kraven?

Sedan oktober 2016 finns ett direktiv gällande glas som alla EU-länder måste följa. Kraven är:

• Varje glas ska kunna användas som mätredskap
• CE-märkning är obligatorisk
• En försäkran om överensstämmelse bekräftar att de juridiska kraven uppfylls