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Backen, Frosten und Portionieren nach Gastro-Standard!
Diese professionelle Silikonbackform im standardisierten Gastronorm-Format GN 1/3 (175 x 300 mm) ist der perfekte Helfer für Gastronomie, Konditoreien und anspruchsvolle Hobbybäcker. Dank der exzellenten, natürlichen Antihaftwirkung gehört das lästige Einfetten der Vergangenheit an. Ihre Kreationen lösen sich nach dem Backen oder Gefrieren mühelos und makellos aus der flexiblen Form.
Durch die extreme Temperaturbeständigkeit von –60 °C bis +230 °C sind Ihren Rezepten keine Grenzen gesetzt. Die Form passt perfekt auf gängige Backbleche oder Gitterrohre und lässt sich hervorragend in Gefrierschränken oder Schockfrostern unterbringen.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Gastronorm-Format (GN 1/3): Perfekt genormte Abmessungen (175 x 300 mm) für effizientes Arbeiten in Großküche und Haushalt.
Maximale Antihaftwirkung: Kein vorheriges Einfetten notwendig – das Backgut lässt sich kinderleicht herauslösen.
Extremer Temperaturbereich: Absolut sicher einsetzbar von eisigen –60 °C bis zu heißen +230 °C.
100% Lebensmittelecht: Hochwertiges, geruchs- und geschmacksneutrales Silikon.
Multifunktional: Optimal geeignet für den klassischen Backofen, die Mikrowelle und den Gefrierschrank.
Wichtige Anwendungs- & Pflegehinweise
Für eine maximale Lebensdauer Ihrer Silikonform beachten Sie bitte folgende Punkte:
Abkühlen lassen: Lassen Sie das Backgut vor dem Herausnehmen immer vollständig abkühlen.
Keine direkte Hitze: Bringen Sie die Form niemals in direkten Kontakt mit Herdplatten, offenem Feuer oder dem Grill. Platzieren Sie die Backform stattdessen immer auf einem Backgitter oder einem Backblech.
Keine scharfen Gegenstände: Verwenden Sie niemals Messer oder andere scharfe Utensilien, um das Backgut herauszutrennen, da dies das Silikon beschädigen kann.
Schonende Reinigung: Reinigen Sie die Form einfach von Hand. Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme.
Lieferumfang: 1x Silikonbackform (175 x 300 mm / GN 1/3)
Formen: 11 x 50 ml
Durchmesser je Form: 5,1 cm
Höhe je Form: 2,8 cm