Lochblech aus Aluminium

Perfekte Kruste durch optimale Luftzirkulation
Dieses hochwertige Lochblech in der Größe 78 x 58 cm ist die ideale Wahl für Bäcker und Konditoren, die Wert auf erstklassige Backergebnisse legen.
Die feine 3 mm Lochung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und lässt Feuchtigkeit optimal entweichen - besonders knusprige Bodenbeläge und fluffige Teige.

Ihre Vorteile im Überblick:
Hervorragende Backeigenschaften: Die durchgehende Lochung ermöglicht eine direkte Luftzirkulation, was die Backzeit verkürzen kann und für eine gleichmäßige Bräunung sorgt.

Optimiertes Handling: Die Kombination aus 45°-Aufkantung an den kurzen Seiten und offenen Längsseiten garantiert ein ergonomisches Greifen.
Backwaren lassen sich nach dem Backvorgang ohne Hindernis zügig und sicher vom Blech abschieben.

Formvollendete Stabilität: Trotz dem Lochung ist das Aluminiumblech extrem formstabil und robust konstruiert, um den harten Arbeitsalltag in der Backstube standzuhalten.

Effiziente Lagerung: Die präzise Kantung erlaubt ein sicheres und platzsparendes Übereinanderstapeln großer Mengen.

Hinweis zur Pflege: Um die Materialstruktur des unbeschichteten Aluminiums zu schützen, ist dieses Blech nicht spülmaschinengeeignet.
Eine einfache manuelle Reinigung erhält die Langlebigkeit.