Damast Santokumesser

Hochwertiger Damast-Stahl: Die Klinge des Santokumessers wird aus 67 Lagen Damast-Stahl gefertigt, was für außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit sorgt.

Extreme Härte und Schärfe: Durch die Härte von HRC 56-58° Rockwell gehärtet bleibt die Klinge langanhaltend scharf, was präzise Schnitte von Fleisch, Fisch und Gemüse ermöglicht.

Hohe Korrosionsbeständigkeit: Dank der äußerst korrosionsbeständigen Eigenschaften des Damast-Stahls bleibt das Messer auch bei häufigem Gebrauch und Kontakt mit feuchten oder sauren Lebensmitteln in erstklassigem Zustand.

Ergonomischer Griff aus PAKKA-Holz: Der ergonomisch geformte Griff aus PAKKA-Holz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine komfortable und sichere Nutzung des Messers. Darüber hinaus ist das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet.

Vielseitigkeit: Als japanisches Allzweckküchenmesser eignet sich das Santokumesser für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.