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Das CENTURY Gemüsemesser ist ein vielseitiger Helfer für das Schneiden, Schälen und Zerkleinern von Obst und Gemüse. Die scharfe Klinge aus rostfreiem, hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) wird im Sub-Zero-Verfahren gehärtet und sorgt für präzise, mühelose Schnitte bei harten und weichen Lebensmitteln.
Die gerade Schneide mit leicht gewölbtem Rücken macht das Messer besonders handlich, während die spezielle Form für exakte Schnittergebnisse sorgt. Der ergonomische Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat liegt sicher in der Hand und ist mit Aluminiumnieten fest mit der Klinge verbunden.
Das Messer ist NSF-zertifiziert, spülmaschinengeeignet und für den intensiven, täglichen Einsatz konzipiert.
Messer aus einem Stück hochligierten Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116/ X50CrMoV15) geschmiedet
Gehärtet im Sub-Zero Verfahren
Rostfrei und korrosionsbeständig
Klingenhärtegrad: 55-58 HRC
Schliff: V-Schliff
Griffschalen aus Polycarbonat, verstärkt mit Glasfaser
Ergonomisch und gut ausbalanciert für Sicherheit und Komfort
Spülmaschinengeeignet
NSF-zertifiziert
25 Jahre Garantie
Klingenlänge: 7,7 cm