Backblech aus Blaublech rechteckig

Backen wie die Profis in der traditionellen Backstube. Dieses rechteckige Backblech aus echtem Blaublech ist die Geheimwaffe für alle, die Wert auf perfekt gebräunte und knusprige Backergebnisse legen. Ob für herzhafte Pizza, fluffige Focaccia, traditionellen Blechkuchen oder krosses Kleingebäck – dieses Blech sorgt durch seine herausragenden Materialeigenschaften für eine Backqualität, die mit herkömmlichen Blechen nicht zu erreichen ist.

Ihre Vorteile im Überblick:
Optimale Wärmeleitfähigkeit: Blaublech nimmt die Hitze des Ofens extrem schnell auf und verteilt sie absolut gleichmäßig. Das Ergebnis: Eine perfekte Unterkruste und gleichmäßige Bräunung von allen Seiten.
Profiqualität ohne Beschichtung: Das Blech kommt ganz ohne künstliche Antihaftbeschichtungen aus. Durch das traditionelle Einbacken (Einbrennen) bildet sich mit der Zeit eine natürliche Patina, die ein Anhaften des Backguts verhindert.
Extrem Robust & Verzugsfrei: Das massive Blaublech ist extrem formstabil und verzieht sich selbst bei hohen Temperaturen im Ofen nicht.
Nachhaltig & Langlebig: Ein echtes Werkzeug fürs Leben. Bei richtiger Pflege wird dieses traditionelle Backblech mit jedem Backvorgang besser.

Wichtiger Pflegehinweis:
Bitte beachten Sie, dass Blaublech nicht spülmaschinengeeignet ist und nicht mit Wasser in Kontakt bleiben sollte (Rostgefahr). Reinigen Sie das Blech nach dem Abkühlen einfach durch trockenes Auswischen mit Küchenpapier.
Vor der ersten Nutzung muss das Blech eingebrannt werden.