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Cajas para pizza

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Para que tu pizza siempre se pueda comer caliente: cajas de pizza para pizzerias, servicio a domicilio y restaurantes

Cajas de pizza sostenibles

El embalaje de la pizza es casi tan conocido, demandado y popular como la pizza: la caja de pizza. Durante una acogedora velada televisiva, la gente incluso prescinde de platos y cubiertos y se come la deliciosa pizza directamente de la práctica caja, con lo que también se ahorra el lavado. Pero la caja de pizza también ofrece una ventaja decisiva para ti como pizzero, un servicio de entrega o un restaurante: siempre entrega tu pizza caliente y de calidad intacta al cliente incluso puedes entregar varias pizzas al mismo tiempo.

Ventajas de la caja de pizza

Aislamiento
Cuando se entrega la pizza o los clientes la recogen en tu pizzería, la pizza debe permanecer caliente durante algún tiempo, hasta que se coma. Gracias a su material, las cajas de pizza son especialmente aislantes y mantienen la pizza caliente incluso durante periodos más largos y a mayores distancias.

Alta resistencia
Las cajas para pizza tienen un alto grado de resistencia. Esto garantiza que el envase no se doble ni se rompa y que la pizza no sufra daños.

Nuestro consejo

Unos pequeños separadores de plástico o material ecológico evitan que la pizza se pegue a la tapa si la caja cede o el contenido se expone a turbulencias durante el transporte.

Apilable
Gracias a la resistencia del material, las cajas de pizza con contenido pueden apilarse unas encima de otras. Esto permite transportar varias pizzas a largas distancias.

Regulación de la humedad
Gracias a las propiedades de regulación de la humedad del cartón, la pizza se mantiene crujiente durante mucho tiempo y el cartón no se arruga ni se dobla.

No todas las cajas de pizza son iguales!

Forma
¿Cuadrada para la pizza normal o rectangular para las pizzas familiares? En LUSINI encontrarás tanto cajas de pizza cuadradas como rectangulares.

Tamaños
¿Pizza normal, mediana o grande? LUSINI ofrece cajas para pizzas en varios tamaños, como 26x26 cm, 29x29 cm, 32,5x32,5 cm, 32,5x49 cm y 40x60 cm, en los que caben todos los tamaños de pizza.

Material
No todo el cartón es igual. Las cajas de cartón de VEGA están fabricadas con un cartón 100% de celulosa. Se trata de un material respetuoso con el medio ambiente y seguro para los alimentos. El envase no tiene material reciclado, como por ejemplo una capa adicional de aluminio en su interior.

Grosor
El cartón con el que se fabrican las cajas de pizza tiene diferentes grosores. Averigua exactamente las especificaciones del material, porque el grado de estabilidad también varía con el grosor.

Altura
¿Estás especializado en pizzas con una base gruesa? En ese caso, necesitarás cajas de pizza más altas que si ofreces pizzas planas con pocos ingredientes, según la tradición italiana. Cuanto más alta sea la caja, más resistente debe ser el embalaje, ya que de lo contrario la estabilidad se ve comprometida. Las cajas de pizza cuadradas de la tienda online de LUSINI tienen una altura de 3 cm, las rectangulares de 4 cm.

Tipos de plegado
Doblar una caja de pizza no es “Origami” y, sin embargo, hay diferentes formas de doblar, todas ellas con sus pros y sus contras. El pliegue de Chicago se remonta a Domino's Pizza, que se considera el inventor no oficial de la caja de pizza. Con este pliegue, la tapa se apoya únicamente en las solapas de las paredes laterales dobladas hacia dentro. Las paredes laterales no están conectadas en este tipo de plegado y, por lo tanto, podrían desplegarse al comer la pizza. En el método de plegado clásico y ahora común, las paredes laterales están unidas y la tapa se superpone a las paredes laterales. Esto proporciona una estabilidad mucho mayor, pero también hace que la caja de pizza sea más rígida.

¿Sabías que?

Antes de que se presentara la primera patente de cajas de cartón ondulado para pizzas en 1963, en Nápoles se experimentó con recipientes de hojalata o cobre, y en Estados Unidos con cajas o bolsas metálicas, pero ninguna de ellas resultó especialmente práctica. En Alemania, se dice que las primeras cajas de pizza empezaron a utilizarse en Würzburg en 1952 y que Nicolino di Camillo fue el primero en inventar las cajas de pizza en dos tamaños diferentes.