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Un Tequila Sunrise sin pajita es como un bar en la playa sin puesta de sol: las pajitas hacen que los cocktails y los cubatas se vean aún más apetecibles y, además, que se mantengan fríos más tiempo. Las pajitas de colores eran de plástico, pero a partir del 2021 con la prohición de plástico de la Unión Europea caerán en deshuso.

En muchos negocios de hostelería se ven cada vez más pajitas de metal, papel, cristal o incluso de fideo. Aún se siguen utilizando mucho las pajitas de plástico pero, debido a la prohibición de la Unión Europea, se hará necesario el empleo de pajitas que sean más respetuosas con el medioambiente.

De la paja al cristal, metal o papel: la evolución de la pajita

Originalmente las pajitas se hacían de paja (centeno), de ahí su nombre. Se inventaron probablemente hace 3.000 años a. C. Hoy en día el material más conocido es el plástico. La pajita de plástico, disponible en muchos colores y diseños distintos, es desde hace décadas muy popular entre grandes y pequeños. Su impacto medioambiental ha sido ignorado durante mucho tiempo. Cada vez hay más concienciación en cuanto al empleo de plástico y la producción de basura.

Los productores de pajitas desarrollaron por eso muchas alternativas libres de plástico y de BPA. El BPA (Bisfenol A) es un compuesto sintético que se encuentra en la gran mayoría de los productos de plástico. Las pajitas sostenibles de VEGA están libres de plástico y de compuestos sintéticos. Las pajitas de cristal se pueden reutilizar y las de papel son biodegradables.

¿Sabías que?

Un estudio de la organización „Sea at Risk“ financiado por la Unión Europea descubrió que en Europa se utilizan mil millones de pajitas de plástico. En EE.UU. son muchas más – una enorme montaña de basura, cuya eliminación cuesta millones. Las pajitas sostenibles hechas de materiales biodegradables ayudan a reducir la basura.

Elegantes pajitas de cristal, económicas pajitas de papel y duraderas pajitas de metal

  • Cristal:
    Las pajitas de cristal son la opción más elegante y de alta calidad. Presentan muchas ventajas porque no sólo se ven bien, sino que además por su alta resistencia al calor son muy prácticas. Se pueden lavar en el lavavajillas y volver a utilizarse. Además son de sabor neutro y si se eliminan de manera adecuada se pueden reciclar completamente.

  • Papel:
    ¡Las pajitas reutilizables no son apropiadas para todos! Quien prefiera seguir utilizando pajitas de un solo uso, puede recurrir a las pajitas de papel. Éstas son biodegradables y están disponibles en color natural así como también en distintos modelos.

  • Metal:
    Cada vez se ven más pajitas hechas de metal. Esta opción no es siempre apropiada para la hostelería: el metal no es tan de sabor neutro como el cristal y, además, es más difícil de limpiar. A veces después del lavado algunos residuos son difíciles de distinguir.

Nuestro consejo:

Sugar Passion y Stairway to Vodka: estos cócteles de moda saben aún mejor con pajitas de materiales sostenibles que puedes encontrar en nuestro surtido.

Pajitas de cristal, papel y metal: de alta calidad y económicas en LUSINI

En el mercado aparecen continuamente nuevos materiales para la fabricación de pajitas, los cuales no son siempre aptos para la hostelería. Aquí hay que tener en cuenta la higiene, el precio y la satisfacción del cliente. Las pajitas de VEGA no sólo son respetuosas con el medioambiente, sino que además convencen por su calidad y por su precio. Pajitas de papel de diseño retro o pajitas de cristal resistentes al calor – ¡decídete por pajitas sostenibles de nuestro surtido y contribuye así a reducir la producción de basura en la hostelería!