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Cuchillo de cocina profesional muy afilado con cuchillas perforadas de acero cromo-molibdeno-vanadio resistente a la corrosión en la aleación X50CrMoV15. Cuchilla afilada garantizada por largo tiempo. Mangos con forma ergonómica permite cortar de forma cómoda. Longitud de la hoja 9 cm. Selección de colores para aplicación según concepto HACCP.
Nº artículo i30041397
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