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Pequeño, ágil y afilado. El cuchillo de cocina forjado de nuestra serie de diseño 1905 es una herramienta indispensable y versátil en tu cocina y debería formar parte de tu surtido básico. Ideal para pelar, realizar pequeños cortes y decorar. La hoja de 9 cm de longitud está fabricada en acero X55CrMoV14 y diseñada para un afilado extremo, el mango es de plástico. La dureza equilibrada de 56° HRC es el compromiso ideal para una perfecta retención del filo y un fácil afilado con una chaira F. DICK.