Mini cuenco Ouessant

El cuenco pequeño «Mise en Bouche» La Rochère Ouessant de 8 cl ha sido diseñado especialmente para presentar con estilo pequeños platos en la restauración profesional. Con su capacidad de 8 cl, este compacto cuenco de vidrio es ideal para aperitivos, entrantes, finger food, postres, salsas, aderezos, degustaciones y conceptos creativos de bufé.

La característica estructura en relieve de la colección Ouessant confiere a cada presentación gastronómica un elegante aspecto de inspiración francesa. El vidrio transparente realza especialmente los colores, las texturas y las capas de los platos, contribuyendo a una presentación moderna en la mesa, en bufés o en servicios de catering.

Fabricado en resistente vidrio prensado sodocálcico, este pequeño cuenco destaca por su idoneidad para el uso diario en entornos profesionales. Su forma compacta permite una presentación que ahorra espacio en bufés, banquetes, servicios de catering y conceptos de alta cocina. Al mismo tiempo, su diseño robusto garantiza una gran resistencia en el día a día de la hostelería.

El vidrio ha sido sometido a un proceso de recocido clásico (annealed glass) y está diseñado para el servicio profesional. Su diseño apto para lavavajillas favorece unos procesos de trabajo eficientes en restaurantes, hoteles, servicios de catering, espacios para eventos y conceptos modernos de restauración.

Gracias a su diseño atemporal, el cuenco pequeño Ouessant Mise en Bouche ofrece múltiples posibilidades de uso: desde exclusivas creaciones de amuse-bouche hasta variaciones de postres, pasando por catas, menús degustación y presentaciones de bufé de alta calidad.
* Ideal para aperitivos, finger food y entrantes
* Perfecto para bufés, servicios de catering y alta cocina
* Característica estructura en relieve Ouessant
* Vidrio prensado sodocálcico resistente
* Apto para lavavajillas