Poslovni kupac
Cijene bez PDV-a
Božićni kokteli za ugodne blagdane
Zimski kokteli s alkoholom
Čaša finog vina ili pjenušca jednostavno je obavezna za svečane prigode. Ako ove godine želite isprobati nešto malo neobičnije, ovi pikantni, jednostavni zimski kokteli odlično su mjesto za početak.
Zimski aperitiv s ginom
Ovaj zimski koktel s ginom, trešnjama, limetom i Proseccom voćan je i osvježavajući. Dašak cimeta daje poseban okus i savršeno zaokružuje piće.
Sastojci (za 1 čašu):
- 5 trešanja (svježih ili iz staklenke)
- ¼ limete
- 40 ml gina
- 80 ml soka od trešnje
- 150 ml Prosecca
- prstohvat cimeta
- kockice leda
Evo kako:
- Operite limetu i narežite je na kriške.
- Stavite kockice leda, trešnje, cimet i kriške limete u vinsku čašu.
- Dodajte gin i sok od trešnje, a zatim prelijte Proseccom.
- Promiješajte i uživajte.
Penicillin
Penicilin? Dobro ste pročitali! Za ovaj svečani koktel se kaže da ima antibiotska svojstva zbog svojih sastojaka. To čini Penicilin idealnim pićem za hladno godišnje doba kada su prehlade u porastu. Dok alkohol, naravno, ne nudi nikakve zdravstvene prednosti, đumbir, med i limun poznati su po svojim protuupalnim svojstvima. Osim toga, Penicilin impresionira svojim dimljenim i kiselim notama, koje su ublažene slatkoćom meda i aromama citrusa.
Sastojci (za 1 čašu):
- 50 ml miješanog škotskog viskija
- 10 ml škotskog single malt viskija
- 22,5 ml soka od limuna
- 22,5 ml sirupa od meda
- 2-3 komadića đumbira (otprilike 2 cm)
- kockice leda
Evo kako:
- Naribajte svježi đumbir pomoću ribeža ili preše za češnjak i stavite ga u shaker za koktele.
- U shaker dodajte miješani škotski viski, sok od limuna i medni sirup zajedno s kockicama leda i dobro protresite.
- Ulijte u ohlađenu old-fashioned čašu napunjenu kockicama leda.
- Prelijte single malt viskijem (polako i pažljivo ga ulijte preko stražnje strane žlice u čašu).
Hot Toddy
Hot Toddy je klasično piće iz zemalja engleskog govornog područja, za koje se kaže da ima slične učinke kao koktel s penicilinom. Međutim, ovo svečano piće poslužuje se toplo i stoga je posebno popularno u vlažnim, hladnim danima.
Usput: Sastojci britanskog Hot Toddyja podsjećaju na klasik s božićnog sajma Grog.
Sastojci (za 2 čaše):
- 50 ml viskija
- 3 žlice meda
- 1 štapić cimeta
- sok od ½ limuna
- narezana ½ limuna
- 2 klinčića
- 200 ml kipuće vode
Evo kako:
- Pomiješajte viski, med i sok od limuna te ravnomjerno rasporedite u dvije šalice ili termootporne staklene krigle.
- Štapić cimeta prepolovite i stavite jednu polovicu u svaku čašu.
- Prelijte čaše kipućom vodom.
- Umetnite klinčić u krišku limuna i stavite ga u svaku čašu.
Zimski Aperol Spritz od brusnice
Posljednjih godina Aperol Spritz postao je apsolutni ljetni favorit. Ali liker od tamne naranče može biti i drugačiji: s pikantnim sastojcima poput soka od brusnice i ružmarina, dobiva božićni zaokret i postaje neobično zimsko piće.
Sastojci (za 1 čašu):
- 45 ml Aperola
- 60 ml soka od brusnice
- 90 ml Prosecca
- malo gazirane vode
- kockice leda
- kriška naranče ili kora naranče
- nekoliko svježih brusnica
- grančica ružmarina
Evo kako:
- Napunite čašu Aperola kockicama leda.
- Ulijte Aperol i sok od brusnice u čašu i lagano promiješajte.
- Napunite čašu Proseccom, ostavljajući malo prostora na vrhu.
- Dolijte gaziranu vodu.
- Ukrasite koktel kriškom ili korom naranče, svježim brusnicama i ružmarinom.
Tražite li još zimskih napitaka kojima ćete zasladiti svoje blagdane? Otkrijte naše recepte za zimske klasike kao što su… Kuhano vino, Feuerzangenbowle ili Irish Coffee.
Bezalkoholni božićni kokteli i pića
Volite li koktele za Božić, ali radije izbjegavate alkohol tijekom blagdana? Nema problema! Božićni duh možete uživati i bez njega! Naša bezalkoholna božićna pića kreću se od slatkih i voćnih do bogatih i kremastih, osiguravajući čisti užitak - čak i bez likera, pjenušca i slično.
Pikantni punč od jabuke
Topli punč je apsolutno neophodan tijekom hladne sezone. Ova varijacija s jabučnim sokom nudi dobrodošlu promjenu i posebno je popularna među djecom.
Sastojci (za 2 čaše):
- 0,5 l soka od jabuke
- 100 ml soka od naranče
- 1 štapić cimeta
- 1 klinčić
- 1 zvjezdasti anis
Evo kako:
- Polako zagrijte sok od jabuke, sok od naranče, cimet, klinčiće i zvjezdasti anis u loncu.
- Pazite da punč ne zavrije.
- Nakon što se punč zagrije, maknite lonac s vatre i ostavite da odstoji oko 30 minuta.
- Procijedite punč kroz sito.
- Kratko zagrijte prije posluživanja i ulijte u šalicu.
Naš savjet:* Veće količine punča mogu se lako zagrijati i održavati toplima u posudi za kuhano vino.
Medenjaci Latte Macchiato
Medenjak je jednako dio Božića kao i božićno drvce i pokloni. Osim začina za medenjake, ovo zimsko piće sadrži blagdanske sastojke poput kakaa i cimeta, što mu daje potencijal da postane omiljena kava za tamno godišnje doba.
Sastojci (za 1 čašu):
- 300 ml mlijeka/zobenog mlijeka
- 2 g đumbira
- ¼ žličice začina za medenjake
- ¼ žličice cimeta
- ¼ žličice nezaslađenog kakao praha
- 1 prstohvat bourbon vanilije
- 10 g tekućeg meda
- 30 ml espressa
- 75 g vrhnja za šlag
- 1 žličica šećera
- malo cimeta u prahu i medenjaci
Evo kako:
- Ogulite đumbir i narežite ga na male komadiće.
- Stavite mlijeko, đumbir, začin za medenjake, cimet, kakao, vaniliju i med u lonac.
- Promiješajte i ostavite da odstoji oko 15 minuta na laganoj vatri s poklopcem.
- U međuvremenu pripremite espresso.
- Istucite vrhnje sa šećerom.
- Ulijte espresso u čašu za latte macchiato i procijedite mlijeko preko njega.
- Ukrasite šlagom. Pospite cimetom, izmrvite medenjake preko njih ili ih umočite cijele u šlag.
Zimska sangrija bez alkohola
Većina ljudi sangriju povezuje s ljetom, suncem i Španjolskom. Ali s bezalkoholnim vinom i nekoliko posebnih sastojaka, ovaj punch postaje hit čak i oko Božića. Ovo zimsko piće lako se može pripremiti unaprijed za nekoliko osoba, što je posebno praktično za zabave.
Sastojci (za 4 čaše):
- 1 naranča
- 1 limun
- 1 limeta
- 1 jabuka
- 1 breskva
- 4 grančice ružmarina
- 1 štapić cimeta
- 100 g smeđeg šećera
- 40 ml soka od limuna
- 300 ml soka od naranče
- 1 boca bezalkoholnog crnog vina
- 200 ml tonika
- kockice leda
- ukras: kriške limuna ili breskve i grančice ružmarina
Evo kako:
- Operite naranču, limun i limetu te ih tanko narežite; operite, ogulite, očistite od koštica i narežite na kockice jabuku; operite, očistite od koštica i narežite breskvu; operite ružmarin.
- Stavite ružmarin, cimet i narezano voće u zdjelu za punč i pospite šećerom. Dodajte sok od limuna i naranče, kao i bezalkoholno vino. Ostavite da se natapa u hladnjaku najmanje tri sata.
- Za posluživanje, podijelite kockice leda u četiri čaše, napunite sangrijom i tonikom te ukrasite.
Zimski kokteli za vaš svečani stol
Neka božićno vrijeme bude gozba za sva osjetila. Uz naše recepte za božićne koktele i naša bezalkoholna zimska pića, svaki dan će biti slavlje!