Poslovni kupac
Cijene bez PDV-a
Grog – topla utjeha u hladnim danima
Grog – Recept za omiljeno piće s božićnog sajma
Vrući grog je topli, ukusan i gotov za nekoliko minuta! Originalni recept za grog sadrži samo tri sastojka – vodu, rum i šećer.
Sastojci (za 1 šalicu):
- 175 ml vode
- 60 ml ruma
- 2 žličice šećera
Evo kako:
- Zakuhajte vodu na štednjaku ili u kuhalu za vodu.
- Stavite šećer u šalicu i prelijte kipućom vodom.
- Miješajte dok se šećer ne otopi.
- Dodajte rum neposredno prije posluživanja kako biste sačuvali njegov okus.
Vrući grog – odakle potječe ovo piće?
Grog je u Europi poznat od 17. stoljeća. Naziv pića izvorno potječe od mješavine ruma i vode koja je bila popularna na Karibima i nazivana "grogg". Izvan Kariba, "grogg" je postao poznat preko Britanske kraljevske mornarice. Mornari su primali dnevnu porciju ruma kao dio svojih namirnica na brodu. Kako bi smanjili učinke alkohola, mornari su od 1740. nadalje morali razrijediti žestoko piće vodom. Kasnije su se toj mješavini dodavali šećer, a ponekad i sok limete. Grog je prvi put stigao u Veliku Britaniju s posadom Kraljevske mornarice. U vlažnoj i hladnoj klimi otoka, mješavina se često pila vruća – ova verzija pića proširila se u Njemačku tijekom godina.
Danas je Grog uz kuhano vino jedno od najpopularnijih pića na lokalnim božićnim sajmovima.
Pomaže li grog kod prehlade?
Grog se često predstavlja kao čudotvorni lijek za prehladu. Ali odakle dolazi ta ideja? Šećer, koji je u prošlosti obično dolazio s Kariba, smatrao se korisnim za zdravlje. Rum, koji se sastoji od destilirane melase šećerne trske, također se dugo koristio u medicinske svrhe – na Karibima, ali i u Europi. Vjerovalo se da ima okrepljujući učinak i da ublažava gastrointestinalne probleme, kao i simptome prehlade. Zbog toga se mješavina ruma i šećera u obliku toplog napitka i danas smatra korisnom za zdravlje.
Koje su neke varijacije groga?
Izvorni recept za grog je nevjerojatno jednostavan. Međutim, tijekom godina razvilo se nekoliko varijacija, poput groga od jabuke ili groga bez alkohola. Opće mjere obično ostaju iste kao i za obični grog, ali se pojedini sastojci zamjenjuju.
Grog s bijelim rumom
Tradicionalno se za grog koristi tamni rum. Međutim, on se lako može zamijeniti bijelim rumom. Budući da svjetliji rum kraće odležava, ima svjetliji, blaži i slađi okus. Međutim, za razliku od tamnog ruma, njegov buket je manje složen: nedostaju mu tipične arome karamele, vanilije, začina ili drveta.
Grog od jabuka
Ako tražite voćni grog, grog od jabuka je savršen izbor. Komadići jabuke veličine zalogaja (oko četvrtine jabuke po šalici) dodaju se u smjesu ruma, vode i šećera. Alternativno, neki recepti koriste sok od jabuka umjesto svježeg voća.
Mecklenburg Grog
Poput klasičnog recepta, Mecklenburg Grog se temelji na rumu i šećeru. Međutim, umjesto vode, kuha se s crnim čajem. Ponekad se dodaje i svježe iscijeđeni sok od limuna i naranče, med i druga alkoholna pića poput konjaka.
Bezalkoholni grog
Može li se grog napraviti bez alkohola? Postoji nekoliko recepata u kojima se žestoko piće zamjenjuje crnim čajem, kao što je slučaj s mecklenburškim grogom. Obično se dodaje sok od limuna, a rum se, naravno, izostavlja. Nadalje, postoje i bezalkoholne alternative grogu na bazi voćnog čaja, soka od jabuke ili čaja od đumbira. Kako bi se oponašao bogati okus ruma, obični šećer može se zamijeniti šećerom od trske ili sladnim sirupom.
Posluživanje groga
Ako pijete grog na božićnom sajmu, vjerojatno će biti poslužen u prozirnoj čaši za čaj. Čaša za čaj također dobro funkcionira za pripremu groga kod kuće. Međutim stoneware šalica također je savršena za atraktivno posluživanje toplog napitka.
Grog – savršen pratitelj za ugodne zimske večeri
Grog je idealno piće za uživanje u hladnim zimskim danima. Svojim zagrijavajućim učinkom i aromatičnim okusom, donosi ugodnu atmosferu svakom okupljanju. Bilo da je klasičan s rumom, voćni s komadićima jabuke ili kao bezalkoholna opcija – grog nudi savršen izbor za svaki ukus. Pogotovo tijekom hladne sezone, kada vani pada snijeg, šalica vrućeg groga pruža utjehu i opuštanje.