Apparecchi elettrici per il mantenimento del calore

Mantenere in caldo le pietanze

Con i rechauds, il cibo rimane caldo a lungo nei piatti, anche al tavolo degli ospiti. I Rechauds sono ora abbastanza comuni come piatti caldi per mantenere tutti i cibi e i piatti caldi in modo decorativo e durante un pasto. Le piastre calde sono dotate di accendini o piccoli contenitori per bruciare la pasta e possono essere collocate direttamente sul tavolo dell'ospite. Da LUSINI, troverete rechauds in diverse dimensioni e misure. La forma rettangolare e le pratiche maniglie per il trasporto garantiscono un uso flessibile. Che si tratti di teiere, caffettiere o piastre laterali, con un piatto caldo di VEGA siete sempre ben equipaggiati.

Mantenitori di calore VEGA professionali

Nel servizio al ristorante, molti piatti sono di solito serviti su piatti allo stesso tempo. Una volta che il cibo è sul piatto, inizia immediatamente a raffreddarsi. Per evitare che questo accada nel tuo ristorante, i piatti possono essere preriscaldati in pratici armadietti riscaldanti come uno scaldapiatti. Grazie alla loro grande capacità, gli armadi riscaldanti di grandi dimensioni sono ideali per le cucine alberghiere e commerciali. Le unità più piccole, invece, possono essere facilmente utilizzate per i buffet. Che tu stia cercando uno scaldavivande, uno scaldavivande o uno scaldavivande, da LUSINI troverai il prodotto giusto e beneficerai di prezzi bassi e alta qualità.